- Ez a fehérbor Trebbiano szőlőből kiválóan illik a cékla salátához vagy a kókuszos-lime-os halcurryhez
- A roppanós acéltartályban való érlelés különösen frissé teszi ezt az olasz fehérbort
- Egy sok díjat nyert fehérbor, tökéletes nyári bornak vagy balkoni bornak (terasz is megfelelő!)
Diese Aktion läuft bis zum 31.12.2030 23:59.
buy_12_save_5
csomagolás!
További információ a következőkről San Benedetto Lugana DOC - Zenato
A Zenato San Benedetto Lugana a Venetian borrégióból világos sárga színben mutatkozik a pohárban. Az illatban ez a Zenato fehérbor különféle körtéket, ribizlit, akáciákat, almákat és almákat tár fel.
A szájban a San Benedetto Lugana kellemesen aromás, gyümölcsös és kiegyensúlyozott. A textúrája a harmónikus fehérbor csodálatosan ropogós. Frissítő gyümölcsesség-savasságával a San Benedetto Lugana kivételesen friss és élénk az ízében. Fiatal fehérbor lévén a borászat régióból, pontosabban Lugana DOC-ból végső soron jó visszatartással végződik. Befejezésében továbbá a mészkőből és agyagból álló talajok mineralitása kíséri.
A Zenato San Benedetto Lugana szőllőfeldolgozása
Ez a kiegyensúlyozott olasz fehérbor a Trebbiano szőlőfajtából készül. Venetienben a szőlő a talajon növekszik, mely agyagból és mészkőből áll. A szüretet követően azonnal a pincébe kerülnek a szőlőfürtök. Itt válogatják és óvatosan őrölik őket. Ezután a fermentáció hűtött acéltankban történik ellenőrzött hőmérsékleten. A fermentáció befejezése után a San Benedetto Lugana néhány hónapig tovább harmonizálhat a finom élesztőn.
Ételajánlás a Zenato San Benedetto Lugana számára
Érdemes ezt az olasz fehérbort leginkább jól hűtött állapotban, 8 - 10°C-on fogyasztani. Tökéletes kísérő lehet például a vöröshagymával töltött kuszkusszal és sárgabarackkal, a gyömbéres-körtés sült pisztráng vagy a sült juhtúró csomagok mellé.
Elismerések a Zenato San Benedetto Lugana számára
- James Suckling: 92 pont 2020-as évjárathoz
- Falstaff: 91 pont 2020-as évjárathoz
- További termékek a Zenato