Maganza Zibibbo Terre Siciliane - Cantina Orsogna

A Zibibbo Terre Siciliane Igp Maganza, amely Szicília bortermő vidékéről származik, élénk aranysárga színnel mutatkozik meg a pohárban. Fehérboros pohárba töltve ez az olasz fehérbor elegánsan előkelő aromákat kínál naszkóte, alma, körte és birs jegyeivel, amelyeket további gyümölcsös árnyalatok kerekítenek le.

Szájban a Lunaria Zibibbo Terre Siciliane Igp Maganza kellemesen száraz, feszes és aromás. A nyelven ez a kiegyensúlyozott fehérbor rendkívül selymes textúrájával tűnik ki. Jól jelenlévő gyümölcssavának köszönhetően a Zibibbo Terre Siciliane Igp Maganza a szájban lenyűgözően frissnek és élénknek hat. A lecsengésben ez a fiatalos fehérbor Szicília borvidékéről végül szép hosszal kápráztat el. Ismét megjelennek az alma és a körte tónusai.

A Lunaria Zibibbo Terre Siciliane Igp Maganza vinifikációja

Ennél a bornál a hangsúly egyértelműen egy szőlőfajtán van, mégpedig a Muscat d'Alexandrie-n. Ehhez a rendkívül kiegyensúlyozott, fajtatiszta Lunaria borhoz kizárólag első osztályú szüretelt szőlőt használtak. A szüret után a szőlő a lehető leggyorsabban a pincébe kerül. Itt válogatják és kíméletesen feltörik. Ezt követi az erjesztés rozsdamentes acéltartályban, ellenőrzött hőmérsékleten. Az erjedés befejezése után. A bor elkészülte után a Zibibbo Terre Siciliane Igp Maganza-t kíméletesen harmonizálják.

Fogyasztási ajánlás a Lunaria Zibibbo Terre Siciliane Igp Maganza-hoz

Ezt az olaszt legjobb jól behűtve, 8–10°C-on fogyasztani. Tökéletesen illik kísérő borként joghurtos-mentás pestós spagettihez, halas wok-zöldséghez vagy céklás zöldségsalátához.

• További termékek a Cantina Orsogna