Vignalparco Chianti Classico Riserva DOCG - Casa Emma

A hordóban érlelt, a toszkániai borvidékről származó Vignalparco Chianti Classico Riserva sűrű rubinvörös színben mutatkozik meg a pohárban. Vörösboros pohárba töltve ez az óvilági vörösbor csodásan kifejező illatokat tár fel szederre és meggyre emlékeztető aromákkal, amelyeket a hordós érlelésből származó további gyümölcsös jegyek kerekítenek le.

A Casa Emma ezen vörösbora azoknak készült, akik a csontszáraz borokat kedvelik. A Vignalparco Chianti Classico Riserva nagyon közel áll ehhez, hiszen mindössze 0,9 gramm maradékcukorral került kierjesztésre. A nyelven ez a lendületes vörösbor rendkívül sűrű textúrájával tűnik ki. Mérsékelt gyümölcssav-tartalmának köszönhetően a Vignalparco Chianti Classico Riserva kellemes érzetet nyújt a szájban, anélkül hogy hiányozna belőle a zamatos elevenség. A lecsengésben ez a jól érlelhető vörösbor a toszkán borvidékről végül szép hosszal nyűgöz le. Újra megmutatkoznak a szederre és meggyre emlékeztető jegyek.

A Casa Emma Vignalparco Chianti Classico Riserva vinifikációja

Ez az erőteljes olasz vörösbor Sangiovese szőlőfajtából készül. A szüret után a szőlő gyorsan a pincébe kerül. Itt válogatják, majd kíméletesen bogyózzák és zúzzák. Ezt követi az erjesztés rozsdamentes acéltartályokban és nagy fahordókban, kontrollált hőmérsékleten. Az erjedést néhány hónapos finomseprős érlelés követi, mielőtt a bort végül palackozzák.

Étkezési ajánlat a Casa Emma Vignalparco Chianti Classico Riserva mellé

Ezt az olasz vörösbort legjobb 15 - 18°C-on, temperáltan fogyasztani. Tökéletesen alkalmas kísérőként

• További termékek a Casa Emma