Viaventi Rosé Prosecco Spumante Brut DOC - Masottina

A Masottina Viaventi Rosé Prosecco Spumante Brut Venetóból a borospohárban ragyogó, világosvörös színt kínál. Ennek a Prosecco Spumanténak a pezsgése ragyog a pohárban. A Viaventi Rosé Prosecco Spumante Brut első illatában málna, ibolya és rózsa árnyalatai mutatkoznak meg. A buké gyümölcsös elemeihez további gyümölcsös-balzsamos jegyek társulnak.

Ez a Masottina-féle Prosecco Spumante azoknak való, akik a pezsgőborukat inkább szárazon szeretik. A Viaventi Rosé Prosecco Spumante Brut ehhez illően 8 gramm maradékcukorral kerül a pohárba. A szájban ennek a könnyed Prosecco Spumanténak a textúrája csodálatosan légies. Élénk gyümölcssavának köszönhetően a Viaventi Rosé Prosecco Spumante Brut a szájban álomszerűen frissnek és élénknek mutatkozik. A lecsengésben ez a habzóbor a venetói borvidékről végül jó hosszúsággal nyűgöz le. Ismét megjelennek a rózsa és az ibolya utalásai.

A Masottina Viaventi Rosé Prosecco Spumante Brut vinifikációja

Az elegáns, olasz Viaventi Rosé Prosecco Spumante Brut egy cuvée, amelyet Glera és Pinot Noir szőlőfajtákból készítenek. A szüretet követően a szőlőt azonnal a préselőházba szállítják. Itt válogatják és kíméletesen feltörik a bogyókat. Ezt követi az alapborok erjesztése. A Prosecco Spumante házasítása után a további érlelés a palackos érlelés alapján, Charmat-módszerrel történik. Ezt követően a Masottina Viaventi Rosé Prosecco Spumante Brut néhány hónapig palackban érlelődik, majd végül degorzsálják.

Étkezési ajánlás a Masottina Viaventi Rosé Prosecco Spumante Brut-hoz

Ezt az olasz habzóbort legjobb nagyon jól behűtve, 5–7 °C-on fogyasztani kísérőitalként szedres-tejszínes desszerthez, joghurtos mártással tálalt sült almához vagy körte–lime réteshez.

• További termékek a Masottina