Trasole Rosato di Toscana IGT - Villa Trasqua

A pohárban a Villa Trasqua által készített Trasole Rosato di Toscana élénk rózsaszínű színével ragyog. Ez a friss rosébor a rózsaszínű-arany árnyalatokkal örvendezteti meg a szemet. A toszkán rosébor illata málna, rózsa és mézharmat árnyalataival lenyűgöz. Különösen gyümölcsös jellege teszi ezt a bort annyira különlegessé.

Könnyedén és sokszínűen mutatkozik be ez a sűrű rosébor a szájban. Élénk gyümölcssavának köszönhetően a Trasole Rosato di Toscana álomszerűen friss és élénk az ízlelőbimbók számára. A lecsengésben ez a toszkán bor lenyűgöző hosszúsággal zárul. Ismét megjelennek a piros bogyós gyümölcsök és fűszerek utóízei. A végén ásványos jegyek is társulnak hozzá.

A Villa Trasqua Trasole Rosato di Toscana vinifikálása

Az elegáns Trasole Rosato di Toscana Olaszországból egy 100%-os bor, amelyet Sangiovese szőlőfajtából készítettek. A szőlő optimális körülmények között nő a Toskánában. A szőlővesszők mélyen gyökereznek az agyagos, homokos, mészköves és márgás talajokban. A Trasole Rosato di Toscana egy igazi régi világ bor, hiszen ez az olasz bor rendkívüli európai bájat áraszt, ami egyértelműen hangsúlyozza a régi világ borainak sikerét. Amikor a tökéletes érettséget biztosítják, a Trasole Rosato di Toscana szőlőit kizárólag kézzel, durva és nem szelektív betakarító gépek segítsége nélkül szüretelik. A szüret után a szőlő gyorsan a préselőházba kerül. Itt válogatják és óvatosan eltörik őket. Ezt követően az erjedés a rozsdamentes acél tartályban, kontrollált hőmérsékleten zajlik. Az erjedés befejezését követően a Trasole Rosato di Toscana 6 hónapig a finomseprőn tovább harmonizálhat.

Ételajánlás a Villa Trasqua Trasole Rosato di Toscana-hoz

Igazán ideális, ha ezt az olasz rosé bort 11 - 13°C-on, mérsékelten hűtve fogyasztjuk, például spagettivel joghurtos-mentás pesto-val, gyümölcsös endíviasalátával vagy wok zöldségekkel és hallal párosítva.

• További termékek a Villa Trasqua