Timo Vermentino - Cantine San Marzano

A Cantine San Marzano, a könnyű lábú Timo Vermentino ragyogó halványsárgával ragyog az üvegben. Ez az olasz bor ez a sokfélesége egy pohárban hízelgő, csodálatosan kifejező Guaven, Pampel Muses, Acacias és Jasmins jegyzeteivel. Ehhez hozzáadódik a zöld paprika, a boróka és a meleg szikla tippei. Annak ellenére, hogy száraz a szájban, ez a fehérbor finom olvadékkal és finoman szövött maradék édességgel inspirál. Ez a könnyű fehérbor könnyű és sokrétű a szájban. A tömör gyümölcssav miatt a Timo Vermentino fantasztikusan friss és él a szájban. Az induláskor ez a fiatal örömteli az Apulia borépítő régiójából, gyönyörű hosszúságú. Vannak ismét tippek a jázminról és a grapefruitról. A visszhangzás során a homok által dominált ásványi anyagok ásványi osztályait adják hozzá. - Puglia -ban a borok szőlőjét előállító szőlők homokból készült talajon nőnek. A kézi pikkely után a szőlő azonnal eléri a pincészetet. Itt vannak kiválasztva, és óvatosan bontakoznak. A rozsdamentes acél tartályban a fermentáció ellenőrzött hőmérsékleten követi. Az erjesztés néhány hónapig tartó érést követ a finom élesztőn, mielőtt a bor végül megtelik. Mérsékelten lehűtjük 11 - 13 ° C -on. Tökéletes, mint egy kísérő bor spárga salátához quinoa-val, omlett lazac- és édeskömény- vagy kókuszdió-lime-horgász curry-vel. A Cantine San Marzano fehérborja szintén jó ár-kedvezmény arányt eredményezhet, beleértve az érmeket és a felső besorolást a 90 ponton túl. Ez részletesen a 2019 -es évre

• Luca Maroni - 95 pont
• Mundus Vini - Gold

• További termékek a Cantine San Marzano