Terre di Verona Valpolicella DOC - Cantine di Verona

Pohárban a Cantine di Verona Terre di Verona Valpolicella élénk rubinvörös színt mutat. A pohárban ez a vörösbor a Cantine di Verona pincészettől eper és málna aromáit tárja fel, melyeket piros ribizli egészít ki. A Cantine di Verona Terre di Verona Valpolicella csodálatosan szárazon mutatkozik a kóstolónak. Ez a vörösbor soha nem hat nyersnek vagy szikárnak, ahogy azt egy magasabb belépőárú bortól esetleg várnánk. A nyelven ez a kiegyensúlyozott vörösbor rendkívül selymes textúrájával tűnik ki. Jellegzetes gyümölcssava által a Terre di Verona Valpolicella a szájban álomszerűen frissnek és elevennek mutatkozik. Ennek a fiatalos vörösbornak a végjátéka a velencei régióból végül szép lecsengésével nyűgöz le.

A Cantine di Verona Terre di Verona Valpolicella vinifikációja

A kiegyensúlyozott, venetói Terre di Verona Valpolicella alapját Corvina és Rondinella szőlőfajták adják. A kézi szüret után a szőlőfürtök a lehető leggyorsabban a pincébe kerülnek. Itt válogatják és kíméletesen feltörik őket. Ezt követi az erjesztés acéltartályban, ellenőrzött hőmérsékleten. A vinifikációt néhány hónapos érlelés követi finomseprőn, mielőtt a bort végül palackozzák.

Étkezési ajánlás a Cantine di Verona Terre di Verona Valpolicella borhoz

Ez az olasz vörösbor tökéletesen illik boraként a legkülönfélébb ételekhez, de önmagában fogyasztva is élvezetet nyújt.

• További termékek a Cantine di Verona