Stardust Prosecco DOC 1,5l Magnum - Bottega

Stardust Prosecco DOC 1,5l Magnum lenyűgöz ragyogó, élénk sárga színével, zöld reflexekkel. Ez az exkluzív szín már előre sejteket, hogy a bor egy igazi ünnep a érzékeknek. Az első illatfelhőnél egy gazdag bouquet bontakozik ki, amely érett kíván fogalmakra, friss almákra és virágos jegyekre emlékeztet. Elegáns citrusos nyomok és finom fehér virágok árnyalatai egészítik ki az aromajátékot. A szájban a Prosecco élénk és pezsgő. A finom pezsgés lágyan simogatja a nyelvet, miközben a gyümölcsös hangsúlyok, mint a barack és a grapefruit, frissítő ásványossággal harmonikusan egyesülnek. A lecsengés könnyed és élénk, ami a Stardust Proseccót kiváló társává teszi számos alkalomhoz.

A Stardust Prosecco DOC 1,5l Magnum vinifikációja a Bottega-tól

A Stardust Prosecco DOC 1,5l Magnum elsőrangú minőségének biztosítása érdekében a szőlőt a termesztési terület legjobb dűlőiből kézzel szüretelik. A szőlőfajták mészköves talajon állnak, ami különleges frissességet kölcsönöz nekik. A szüretet a korai reggeli órákban végzik, hogy megőrizzék a gyümölcs minőségét.

A szüret után a szőlőt kíméletesen préselik. A must erjedése kontrollált hőmérsékleten zajlik, hogy optimálisan kiemelje az aromákat. Az erjesztés rozsdamentes acél tartályokban történik, ami hangsúlyozza a gyümölcsös és friss ízeket. Körülbelül 20 nap elteltével az első erjedés befejeződik, majd ezt követi a második erjedés a Charmat-módszer szerint. Ez a folyamat adja meg a Prosecco jellegzetes pezsgését és a finom buborékokat.

A fejlődés szintén rozsdamentes acél tartályban történik, hogy megőrizzék a gyümölcsös jegyeket. A palackozás előtt a bort gondosan szűrik és palackozzák, hogy garantálják az íz tisztaságát.

Ételek, amelyekhez a Stardust Prosecco DOC 1,5l Magnum a Bottega-tól illik

A Stardust Prosecco DOC 1,5l Magnum sokféle ételhez sokoldalú kísérőként bizonyul. Az alábbi ajánlások ideálisan kiegészítik az ízélményt:

1. Könnyű carpaccio tengeri fésűkagylóból, ami citrusfélékkel van pácolva.
2. Friss spárgasaláta, amelyet egy finom vinaigrette öntettel készítenek.
3. Füstölt lazac teljes kiőrlésű kenyéren, kapros szósszal.
4. Risotto citrommal és petrezselyemmel, amely hangsúlyozza a Prosecco pezsgő karakterét.
5. Ínycsiklandó desszertek, mint a zabaione vagy gyümölcsös cheesecake, melyek kiemelik a bor édességét.

Ideális esetben a Stardust Prosecco DOC-t jól lehűtve, 6-8 Celsius fokon szolgáljuk fel. Így kibontakozik a teljes aromája, és felejthetetlen élményt nyújt minden alkalomra.

• Harmonikus és friss.
• Tökéletes aperitif.
• Elegáns élvezet.

• További termékek a Bottega SpA