Spumante Bianco Extra Dry - Pizzolato

A könnyed Spumante Bianco Extra Dry Pizzolato ragyogó platinasárga színnel csúszik a pohárba. Ennek a pezsgőbornak a gyöngyjátéka tartósan és finoman csillog a pohárban. A pohárban ez a Pizzolato-féle pezsgőbor lime, kumkvat, rózsaszín grapefruit, citrom és citromfű aromáit bontakoztatja ki, további gyümölcsös árnyalatokkal kiegészülve. Ez a bor lédús, gyümölcshangsúlyos ízvilágával nyűgöz le. Bőséges, 15 gramm maradékcukorral került palackba. Ahogyan egy magasabb árkategóriájú bortól el is várható, ez az olasz bor minden gazdagsága mellett a legfinomabb egyensúllyal bűvöl el. A Spumante Bianco Extra Dry joggal nevezhető különösen gyümölcsösnek és bársonyosnak, mivel kellemesen félédes ízprofillal lett vinifikálva. Ez a ropogós pezsgőbor könnyed és komplex módon mutatkozik meg a szájban. Mérsékelt gyümölcssav-tartalmának köszönhetően a Spumante Bianco Extra Dry simulékony érzetet kelt a szájban, anélkül, hogy a frissesség hiányozna belőle. A lecsengésben ez a venetói borstermő vidékről származó pezsgőbor végül szép hosszúsággal nyűgöz le. Ismét megmutatkoznak a lime és a pomelo finom utalásai.

A Pizzolato Spumante Bianco Extra Dry vinifikációja

A kifinomult Spumante Bianco Extra Dry alapját Venetóból származó Chardonnay és Glera szőlőfajták adják. A szüret után a szőlőt gyorsan a pincészetbe szállítják. Itt válogatják és kíméletesen feltörik a bogyókat. Ezt követi az alapborok erjesztése. A bor elkészülte után a Spumante Bianco Extra Dry-t kíméletesen harmonizálják.

Ételtársítási ajánlás a Pizzolato Spumante Bianco Extra Dry-hoz

Ezt az olasz bort lehetőleg nagyon jól behűtve, 5–7°C-on érdemes fogyasztani. Tökéletes kísérőként szolgál .

• További termékek a Pizzolato