Soluno Primitivo - Lorusso Michele

Az első forgatás után ez a vörösbor nagy sűrűségű és teljességet mutat, amely az üveg szélén lévő templom ablakaiban mutatkozik meg. Az orr bemutatja ezt a Lorusso Michele rotweint mindenféle szárítószilvasat, szilva, gyümölcskenyér, szárított gyümölcs és fekete cseresznye. Mintha ez még nem lenne lenyűgöző, a kis fa hordóban a kakaóbab, a szivarcsatok és a keserű csokoládé tágulása még mindig hozzáadódik.

A Lorusso Michele Solono Primitivo elegánsan száraz ízlésével inspirálja. A palackba mindössze 19,1 gramm maradék cukorral vitték. Mint természetesen elvárhatja egy borban ebben az árkategóriában, ez az olasz természetesen a legfinomabb egyenleggel örül. A kiváló íznek nem feltétlenül kell sok cukor. A Lorusso Michele Solono Primitivo hihetetlenül gyümölcsös ízt mutat nekünk a nyelven, amely nem utolsósorban a maradék -édes profiljának köszönhető. A nyelven ezt a hatalmas vörösborot rendkívül hatalmas textúra jellemzi. A kiegyensúlyozott gyümölcssav miatt a Solono Primitivo bársonyos palotaérzéssel hízott, anélkül, hogy egyszerre frissült. Az indulás során ez a jól képzett vörösbor a Puglia bor által termesztett régióból végül szép hosszúságú inspirál. Ismét vannak tippek a száraz szilva és mazsola.

A Solono Primitivo vinifikációja Lorusso Michele

Ez az olaszországi erőteljes vörös bor a Primitivo szőlőfajtaból készül. Az olvasás után a szőlő gyorsan eljut a sajtóházba. Itt vannak kiválasztva és óvatosan őrölték. A fermentáció ezután a rozsdamentes acél tartályban és a kicsi fában, ellenőrzött hőmérsékleten zajlik. Az erjesztés néhány hónapig tartó érést követi, tölgyfaból készült hordókban.

Élelmezési ajánlás a Solono Primitivo számára, Lorusso Michele

Ezt az olasz vörös bort a legjobban 15-18 ° C -on kell élvezni. Teljesen alkalmas társként a paprika, a kacsamell cukorhüvelyekkel vagy a sült borjúhús májával, a hagymával és a balzsamos ecetszószmal.

Díj a Solono Primitivo számára, Lorusso Michele

Ez a Salento IGT bor nemcsak meggyőz minket, hanem a jól ismert kritikusok sem jutottak neki 90 ponttal. A besorolások között megtalálható a 2017. évi évjáratban

• Luca Maroni - 98 pont

• További termékek a Lorusso Michele