Soloio Merlot IGT - Casa Emma

A toszkániai Casa Emma Soloio Merlot bora megforgatva a pohárban sűrű, bíborvörös színben mutatkozik meg. Ez a fajtatiszta olasz bor a pohárban csodálatosan előkelő és komplex jegyeket tár fel szederből, aszalt szilvából és szilvából. Ehhez ásványos árnyalatok társulnak.

Ez az olasz bor egyenes, száraz ízvilágával győz meg. Mindössze 1 gramm maradékcukorral került palackozásra. Valódi minőségi borról van szó, amely egyértelműen kiemelkedik az egyszerűbb minőségek közül, és így ez az olasz tétel a maga szikársága mellett is lenyűgöz a legfinomabb egyensúllyal. Az ízhez ugyanis nincs feltétlenül szükség cukorra. A nyelven ez a nagy erejű vörösbor rendkívül selymes textúrával rajzolódik ki. Jelenlévő gyümölcssavának köszönhetően a Soloio Merlot a szájpadláson rendkívül frissnek és élénknek hat. A lecsengésben ez a jól érlelhető vörösbor végül a toszkán borvidékről szép hosszal nyűgöz le. Ismét megjelennek benne az aszalt szilvára és a szilvára emlékeztető jegyek.

A Casa Emma Soloio Merlot vinifikációja

Az erőteljes Soloio Merlot Olaszországból egy fajtatiszta bor, amelyet Merlot szőlőfajtából készítenek. A kézi szüret után a szőlő a lehető leggyorsabban a préselőházba kerül. Itt válogatják és kíméletesen zúzzák. Ezt követően kis fahordókban, ellenőrzött hőmérsékleten történik az erjesztés. Az erjedés befejeztével az erőteljes Soloio Merlot még néhány hónapig tölgyfahordókban érlelődik.

Fogyasztási ajánlás a Casa Emma Soloio Merlot borához

Ezt az olasz vörösbort legjobb 15–18 °C-ra temperálva fogyasztani. Tökéletesen alkalmas kísérőborként

• További termékek a Casa Emma