Schulz Riesling - Ronco del Gelso

Schulz Riesling világos, ragyogó aranysárga színével elbűvöl. Ez a műalkotás a komplex aromáival imponál, amelyek lédús őszibarackra, ropogós almára és illatos citrusfélékre emlékeztetnek. Ehhez vonzó egzotikus gyümölcsök, például mangó és passiógyümölcs jegyei társulnak, amelyek együtt egy finom virágcsokorral harmonikus teljes élményt nyújtanak. A szájban a bor frissnek és élettel telinek mutatkozik, kiegyensúlyozott savszerkezetével pedig tökéletesen alátámasztja a gyümölcsös aromákat. A lágy ásványok és a finom, elegáns textúra fokozzák az élvezetet, és tartós utóízt biztosítanak ennek a Rieslingnek.

A Schulz Riesling vinifikációja a Ronco del Gelso-ból

A Schulz Riesling vinifikációja már a szőlőültetvényen kezdődik. A szőlővesszők a legjobb helyeken nőnek, ahol a talaj gazdag ásványi anyagokban. Itt a szőlőket optimális körülmények között termesztik, figyelembe véve az integrált szőlőművelés elveit. A szüret kézzel történik, a legjobb szőlőfajták a legfőbb cél. Ez biztosítja, hogy csak a legjobb gyümölcsök kerüljenek a préssorba.

A vinifikáció gondosan történik, hogy megőrizzék a frissességet és a gyümölcsösséget. A préselés után a szőlőt hőmérséklettel kontrollált nemesacél tartályokban erjesztik. Ez a kontrollált erjesztés támogatja az aromák tisztaságát és biztosítja a Riesling jellegzetes jegyeit. A bor érlelése is nemesacél tartályokban történik, ami a bornak tiszta, friss szerkezetet kölcsönöz.

Ételajánlások a Schulz Riesling-hez a Ronco del Gelso-ból

A Schulz Riesling kiválóan harmonizál különböző ételekkel. Íme néhány ötlet felejthetetlen ízélményekhez:

1. Grillezett garnélarák könnyű citrom-fűszeres szósszal
2. Fűszeres thai saláta mangóval és földimogyoróval
3. Halfilék, pl. süllő vagy tőkehal, friss salsával tálalva
4. Vegetáriánus quiche cukkínivel és fetával

Továbbá a bor kiválóan illik az ázsiai ételekhez, amelyeket csípős és édes-savanyú ízek jellemeznek. Egy egyszerű juhtúró, friss bagettel tálalva szintén tökéletesen kiegészíti ezt a kiváló Rieslinget. Élvezze a Schulz Riesling-et tökéletes kísérőként egy kellemes vacsorához vagy aperitifként különleges alkalmakra.

• Könnyű tengeri ételek
• Saláták friss citrusfélékkel
• Ázsiai konyha, különösen sushi
• Gyümölcsös desszertek bogyós gyümölcsökkel és tejszínhabbal

• További termékek a Ronco del Gelso