Riesling Renano 1,5 l Magnum - Pelz

A Trentino-Alto Adige borvidékből származó Riesling Renano 1,5 l Magnum a pohárban ragyogó világossárgán mutatkozik be. A Riesling Renano 1,5 l Magnum első illatában akácra emlékeztető árnyalatokkal hízeleg. A buké gyümölcsös jegyeihez ásványosság társul.

Szájban a Pelz Riesling Renano 1,5 l Magnum csodásan aromásan, gyümölcshangsúlyosan és kiegyensúlyozottan indít. A nyelven ez a harmonikus fehérbor rendkívül ropogós és könnyed textúrájával tűnik ki. A lecsengésben ez a Trentino-Alto Adige borvidékről származó fehérbor végül szép hosszal nyűgöz le. Ismét megjelennek az akácra emlékeztető jegyek. Az utóízben a kaviccsal borított talaj ásványos aromái is csatlakoznak.

A Pelz Riesling Renano 1,5 l Magnum vinifikációja

Az Olaszországból származó, kiegyensúlyozott Riesling Renano 1,5 l Magnum egy fajtatiszta bor, amelyet rizling szőlőfajtából készítenek. A Trentino-Alto Adige régióban a tőkék kavicsos talajon nőnek, amely a borhoz szükséges szőlőt adja. A kézi szüret után a szőlő a lehető leggyorsabban a préselőházba kerül. Itt válogatják és kíméletesen zúzzák. Ezt követi az erjesztés rozsdamentes acéltartályban, ellenőrzött hőmérsékleten. A vinifikációt néhány hónapos finomseprős érlelés követi, mielőtt a bort végül palackozzák.

Étkezési ajánlás a Pelz Riesling Renano 1,5 l Magnumhoz

Ezt az olasz bort legjobb jól behűtve, 8–10 °C-on fogyasztani. Tökéletes kísérő spenótgratin mandulával, gyömbéres körtével tálalt sült pisztráng vagy póréhagymás tortilla mellé.

• További termékek a Pelz