Quintessenz Weißburgunder Alto Adige DOC - Kellerei Kaltern

A Trentino-Alto ADIGE szőlőtermesztési régióból származó kvintesenz iburgundy alto adige az üvegben izzó halványsárga színben látható. Az első elforgatás után észlelheti az első osztályú egyensúlyt ezzel a fehérborral, mert ez nem vizes, sem szirup vagy likőr az üveg falán. Ez az olasz bor ez a sokféleség csodálatosan kifejező jegyzeteket tárt fel az üvegben lévő árnyék erkölcsökről, őszibarackról és szilvaban. Ezen túlmenően vannak más gyümölcsökre vonatkozó tippek. A szájban a kiegyensúlyozott fehérbor textúrája csodálatosan ropogós és bársonyos. A Trentino-Alto ADIGE Vineyard régióból származó érett fehérbor fináléja végül gyönyörű visszhangokkal elbűvöli. A szőlőfajtára és a Pinot Blanc -re összpontosít. Csak az első osztályú szőlőanyagot gyűjtötték be a Kalternből származó, csodálatosan kiegyensúlyozott borfajta számára. A kézi személyek szerint a szőlő a leggyorsabban bejut a pincészetbe. Itt vannak rendezve és óvatosan őrölve. Ezután a fermentáció nagy fában, ellenőrzött hőmérsékleten zajlik. A szőlőt 10 hónapon át érett érés követi, tölgyből készült nagy fa hordóban. C. Teljesen alkalmas a gyümölcsös endív saláta, a wok zöldségek halakkal vagy a kókuszdió-lime-fish curry-vel.

• További termékek a Kellerei Kaltern