Ponte dei Santi Greco di Tufo DOCG - Villa Raiano

A Villa Raiano Ponte Dei Santi Greco di Tufo -val az első osztályú fehérbor jön a forgó üvegbe. Ez egy csodálatosan fényes, világos sárga színt tár fel. A közepén ez a fehérbor élénk aranysárga színű. A borospohár elforgatásakor a tökéletes egyensúlyt érzékelheti ezzel a fehérborral, mert az az üvegfalakon sem vizes, sem szirup vagy likőr. Ha egy kis idővel az üvegben van, ez a régi világból származó fehérbor csodálatosan kifejező aromákat mutat a körte, a birs, az alma és az őszibarack számára, lekerekítve más gyümölcsös árnyalatokból. Száraz íz. Kivételesen kevés maradék cukorral vitték a palackba. Ez egy igazi minőségű bor, amely egyértelműen kiemelkedik az egyszerűbb tulajdonságoktól, és természetesen ez az olasz a legfinomabb egyensúlyt élvezi az összes szárazság ellenére. Az íznek nem feltétlenül kell sok maradék cukor. A célban a bornövekedő Campania -i bornövelő régió ezt a kútot végül szép hosszúságú inspirálják. Ismét a nekin és a körte tippeit ismét megmutatják. a Greco Bianco szőlőfajta szőlője. A Ponte Dei Santi Greco di Tufo egy régi világ bor, a szó legjobb értelmében, mivel ez az olasz egy rendkívüli európai varázst eredményez, amely egyértelműen hangsúlyozza a régi világ borok sikerét. A Greco Bianco -ból származó bor olvasási folyamatának érését a növekvő régió éghajlatának jelentős részére befolyásolják. Campania -ban a szőlő meleg éghajlaton virágzik, amely többek között tükröződik, különösen jó érett szőlőben és meglehetősen magas kötelező. A bor betakarítása után a szőlő a leggyorsabban bejut a pincészetbe. Itt vannak kiválasztva, és óvatosan bontakoznak. A fermentáció ezután a rozsdamentes acél tartályban zajlik ellenőrzött hőmérsékleten. Az erjesztés néhány hónapig a finom élesztő érését követi, mielőtt a bor végre megtelik. Ha a legjobb, ha mérsékelten hűtött 11 - 13 ° C -on. Tökéletesen illeszkedik egy kísérő borként egy spárga salátával quinoa-val, kókuszdió-lime-horgász curry-vel vagy növényi salátával egy cékla.

• További termékek a Villa Raiano