Pinot Grigio 15 - Castelfeder

A Castelfeder Pinot Grigio 15 pohárban világos szalmatölgy sárga színben csillog, aranyos csillogással. Az orrban friss gyümölcsös aromák bontakoznak ki. Egyértelműen a ropogós almák állnak az élén, melyeket lédús Abé Fetel körte, valamint finom körte- és kajszi jegyek követnek.

A kóstolókor ez az olasz szürke alkotás kiegyensúlyozott testtel és ropogós, sűrű karakterrel nyűgöz le. A Pinot Grigio 15 hosszú, harmonikus lecsengése az almák aromájával kiegészül.

Castelfeder Pinot Grigio 15 szüretelése

Ez a Pinot Grigio 15 a dél-tiroli Unterland szőlőültetvényeiről származik, ahol a Castelfeder szőlője homokos mészkő kavicsos talajon nő. A szüretet kézzel végzik, a szőlőt óvatosan préselik, és a mustot rozsdamentes acél tartályban erjesztik. A fermentáció után a Pinot Grigio 15 még 6 hónapot érlelődik finom élesztőn, mielőtt palackozásra kerül.

Ajánlott ételek a Castelfeder Pinot Grigio 15-höz

Élvezze ezt a száraz fehér bort Olaszországból friss nyári salátákkal, tengeri herkentyűkkel vagy csirkemellként vagy könnyű fűszerezett, világos húsú ételekkel.

Elismerések a Castelfeder Pinot Grigio 15 számára

Falstaff: 92 pont 2018-ra

Ragyogó, világos citromsárga szín, enyhe világos rózsaszín árnyalattal. Az orrban tűzhányó és citrushangsor, szellőztetést igényel. A kóstolókor nagyon friss, elegáns grapefruit, lédús és sós, ropogós, közepes szerkezetű végkimenetellel támogatott.

• További termékek a Castelfeder