Nero D Avola - Terre di Campo Sasso

A Terre di Campo Sasso, az Apulia Nero D avola fényes, lila színű az üvegben. Egy kis idővel az üvegben ez a régi világból származó vörösbor csodálatosan kifejező szilva, szilva, árnyékmorelle és fekete cseresznye aromáját mutatja, a keleti fűszerek, a fahéj és a fekete tea kerekítik. A Terre di Campo Sasso borának borosfogyasztóknak szól, akik szeretik a bort szárítani. A Nero D Avola már nagyon közel van, mivel mindössze 2,5 gramm maradék cukorral készült. Ez a selymes és sűrű vörösbor a szájban mutatkozik meg. A kiegyensúlyozott gyümölcssav miatt a Nero D Avola bársonyos érzéssel hízósult a szájban anélkül, hogy egyszerre frissült. Az induláskor ez a jól képzett vörösbor a Puglia bornövelő régióból végül jelentős hosszúságú. Megint vannak a szilva és az árnyék erkölcsi tippei. D'Avola. Ha tökéletesen érett vagy, a Nero D Avola szőlőjét kizárólag kézzel gyűjtik, anélkül, hogy bruttó és kevésbé szelektív, teljesen betakarítottak. A kézi pikkely után a szőlő a leggyorsabban jut a sajtóházba. Itt vannak rendezve és óvatosan őrölve. A rozsdamentes acél tartályban a fermentáció ellenőrzött hőmérsékleten követi. A vége után a Nero D Avola néhány hónapig továbbra is harmonizálhat a finom élesztőn. A vörösbort a legjobban 15-18 ° C -on kell élvezni. Tökéletes, mint a Lauch-Tortilla társa, a Wok zöldségek halakkal vagy sült pisztránggal gyömbér körtével.

• További termékek a Terre di Campo Sasso