Antares Cabernet Sauvignon Central Valley DO - Santa Carolina

Az Antares Cabernet Sauvignon központi völgye, a Santa Carolina -ból a Valle Central -ból, fényes, lila színű az üvegben. Az Antares Cabernet Sauvignon Központi Valley első orra áfonya, eperfa és szilva árnyalatait mutatja be. A csokor gyümölcsös alkotóelemei összekapcsolják a keleti fűszereket, a kakaóbabot és a mézeskalács fűszert.

Ez a bor elegánsan száraz ízével inspirál. Kivételesen kevés maradék cukorral vitték a palackba. Mint természetesen elvárhatja az 5 eurómárkán túlmutató bort, ez a chilene természetesen a legfinomabb egyensúlyt élvezi. A kiváló íznek nem feltétlenül kell sok cukor. Ezt a kiegyensúlyozott vörösbort egy rendkívül bársonyos és sűrű textúra jellemzi a nyelven. Ennek a vörösbornak a fináléja a Valle Central Wine -termesztési régióból, pontosabban a Del Maipo Valle -ból, végül egy figyelemre méltó visszhangzással meggyőzi. >

Ez a kiegyensúlyozott vörösbor chile a Cabernet Sauvignon szőlőfajtából készül. A bor betakarítása után a szőlő a lehető leggyorsabban eljut a sajtóházba. Itt vannak kiválasztva és óvatosan őrölték. A fermentáció ezután a rozsdamentes acél tartályban zajlik ellenőrzött hőmérsékleten. Az erjesztés néhány hónapig a finom élesztő érését követi, mielőtt a bor végre megtelik. A legjobb, ha 15-18 ° C -on élvezhetik. Tökéletesen illeszkedik, mint a kísérő bor a sült borjúmájhoz almával, hagymával és balzsamos ecetszószmal, borjúhús kályhákkal babával és paradicsommal vagy csicseriborsó curry -vel.

• További termékek a Santa Carolina