Cabernet Sauvignon Reserva Colchagua Valley DO - Caliterra

Az üvegben a Cabernet Sauvignon Reserva Colchaagua -völgy a Caliterra -ból fényes lila színű. Ideális esetben egy vörös borospohárba öntve, ez az Új Világból származó vörösbor csodálatosan kifejező áfonya, eperfa, szeder és fekete ribizli aromáját mutatja be, a kakaóbabból, a vanília és a keleti fűszerekből, amelyek lelkesek a hordó bővítéséről.

elegánsan száraz íze miatt. Kivételesen kevés maradék cukorral vitték a palackba. Ez egy igazi minőségű bor, amely egyértelműen kiemelkedik az egyszerűbb tulajdonságoktól, és természetesen ez a chilene a legfinomabb egyensúlyt élvezi. Az aromának nem feltétlenül kell sok cukor. A szájban a kiegyensúlyozott vörösbor textúrája csodálatosan selymes, bársonyos és sűrű. Ennek az érő vörösbornak a fináléja a Valle Central Wine -termesztési régióból végül jelentős visszhangokkal inspirál. Az indulást a granit és a hang által uralt talajok ásványi fokozatai is kísérik. Cabernet Sauvignon szőlőfajták, Carignan és Petit Verdot készítették. A Valle Central -ban a szőlő, amely a bor szőlőjét hozza, a talajon és a hangon növekszik. A bor betakarítása után a szőlő a leggyorsabban bejut a pincészetbe. Itt vannak kiválasztva és óvatosan őrölték. A rozsdamentes acél tartályban és a kis fa fermentációja ellenőrzött hőmérsékleten követi. Az erjesztés néhány hónapig tartó érést követi tölgyből készült barriques -ben. 15 - 18 ° C élvezik. Tökéletesen illeszkedik egy kísérő bor, spagetti kapribogyókkal és paradicsommártással, ossobuco vagy spinachgratin mandulával.

• További termékek a Caliterra