Tributo Cabernet Sauvignon Colchagua Valley DO - Caliterra

A Tributo Cabernet Sauvignon Colchaagua -völgy, a Caliterra, a Valle Central -ból, fényes, lila színű a forgó üvegben. A Tributo Cabernet Sauvignon Colchaagua -völgy első orra a szilva, a szilva és a fekete ribizli árnyalatát mutatja be. A csokor gyümölcsös alkotóelemei hozzáadják a hordóhosszabbítást, mint még több gyümölcsös-balm. Kivételesen kevés maradék cukorral vitték a palackba. Ez egy igazi minőségű bor, amely egyértelműen kiemelkedik az egyszerűbb tulajdonságoktól, és természetesen ez a chilene a legfinomabb egyensúlyt élvezi. A kiváló íznek nem feltétlenül kell sok cukor. A szájban a kiegyensúlyozott vörösbor textúrája csodálatosan selymes, bársonyos és sűrű. Az induláskor ez a vörösbor a Valle Central Bornövelő régióból végül jelentős hosszúságú. Ismét fellebbeznek a fekete ribizli és a fekete cseresznye. A visszhangzás során ásványi jegyzeteket adnak az agyag és a gránit által uralt talajokhoz. Kiegyensúlyozott Cuvée Delibino Cabernet Sauvignon Colchagua -völgy a Caliterra -ból a Cabernet Franc, a Cabernet Sauvignon, a Petit Verdot és a Syrah Grapes. A szőlő optimális körülmények között nő a Valle Centralban. A szőlők gyökereit mélyen a flanitba és a hangflanakba ásják. A bor betakarítása után a szőlő a leggyorsabban bejut a pincészetbe. Itt vannak kiválasztva, és óvatosan bontakoznak. A fermentáció ezután a rozsdamentes acél tartályban és a kicsi fában, ellenőrzött hőmérsékleten zajlik. Az erjesztés néhány hónapig tartó érést követ a finom élesztőn, mielőtt a bor végül megtelik. A legjobban 15-18 ° C-on edzett, mint kísérő bor a Boeuf Bourguignonhoz, kábel uborka-mustard zöldség- vagy póréhagyma leves. Ez a Caliterra bor az ár-élvezetek arányát is előállíthatja, a 90 ponton túli díjakkal és a legnépszerűbb véleményekkel. Részletesen, ezek

• James Suckling - 91 pont

• További termékek a Caliterra