Nebbiolo Langhe DOC - PierVini

A Nebbiolo Langhe DOC lenyűgöz a mély rubinvörös csillogásával. Illata érett cseresznyék, rózsabors és virágos jegyek aromáit bontogatja. A szájban struktúrált, zamatos gyümölccsel és elegáns tanninokkal mutatkozik. A gyümölcs és a sav közötti egyensúly hosszú lecsengést biztosít, amely a finom borok kedvelőit elragadja.

A Nebbiolo Langhe DOC vinifikálása a PierVini-től

A Nebbiolo Langhe DOC szőlői a Langhe vidék festői dombjain nőnek. A szőlővesszők terroir-jellegű talajokon fejlődnek, amelyek egyedivé teszik borunkat. A szőlőt kézzel szüretelik, hogy a legmagasabb minőséget biztosítsák. A szüret után kíméletes préselés történik. A fermentáció hőmérséklet-szabályozott rozsdamentes acél tartályokban zajlik. Ezt követően a bor nagy tölgyfahordókban érlelődik, ami további összetettséget kölcsönöz neki.

Ételajánlás a Nebbiolo Langhe DOC-hoz a PierVini-től

A Nebbiolo Langhe DOC kiválóan harmonizál a különböző ételekkel. Ideális:

• 1. Marhahús ételek
• 2. Vadvilág és szárnyasok
• 3. Paradicsomos szószos tészták
• 4. Érett sajtok

Élvezze a bort körülbelül 16-18 Celsius-fokon, hogy aromái teljes mértékben érvényesüljenek.

• További termékek a PierVini