Lugana Collezione DOC - Fasoli Gino

A Fasoli Lugana Collezione DOC halványsárga színnel mutatkozik meg a pohárban, amely napfény érte citromokra emlékeztet. A színmélység tiszta és csábító.

Illatában a Lugana Collezione DOC finom bouquet-t bont ki friss citrusos aromákkal, különösen citrom és grapefruit jegyeivel. Emellett finom fehér virágos tónusok és ásványos nüanszok is érzékelhetők. Az illat intenzív és csábító.

A szájban ez a Lugana egyszerre telt és frissítő. Az élénk savszerkezet gondoskodik az élénk, ropogós textúráról. Az ízben a citrusos aromák dominálnak, amelyeket finom, sós ásványosság kísér. A lecsengés kellemesen hosszú, és harmonikus egyensúly mutatkozik a sav és a gyümölcs között.

A Fasoli Lugana Collezione DOC 100% Trebbiano di Lugana szőlőből készül, amelyet gondosan, kézzel szüretelnek. A borkészítés kíméletes préseléssel és ezt követő, hőmérséklet-szabályozott erjesztéssel történik, hogy megőrizzék a fajta frissességét és jellegzetes aromáit. A bor egy ideig seprőn érlelődik, hogy tovább fejlessze szerkezetét és komplexitását.

Ételtipp a Fasoli Lugana Collezione DOC mellé

A Lugana Collezione DOC kiválóan alkalmas aperitif bornak, vagy kísérőként tengeri herkentyűkhöz, grillezett halhoz vagy világos húsételekhez. Jól behűtve, 8–10°C közötti hőmérsékleten érdemes felszolgálni, hogy frissessége és aromái a lehető legjobban érvényesüljenek.

Ez a kóstolójegyzet a Fasoli Lugana Collezione DOC bort írja le, egy luganai fehérbort, amely élénk frissességével, citrusos aromáival és ásványos nüanszaival nyűgöz le.

• További termékek a Fasoli Gino