Le Vezze Bianco - Vini Vannelli

A Le Vezze Bianco egy fehér bor a Vini Vannelli-től, amely ragyogó világos sárga színével kápráztat el. Ez a friss bor gyümölcsös és virágos aromákból álló bouquet-t áraszt. Érett citrusfélék, fehér őszibarack és egy leheletnyi virágméz jegyei tűnnek fel. A szájban harmonikus kölcsönhatás bontakozik ki az élénk savasság és az olvadékony teltség között. A zöld almák és körték aromái tökéletesen kiegészítik egymást egy ásványos lecsengéshez, amely felélénkíti az érzékeket, és vágyat ébreszt egy újabb kortyra.

A Le Vezze Bianco vinifikációja a Vini Vannelli-től

A Le Vezze Bianco vinifikációja a lehető legnagyobb gondossággal történik. A szőlő a napsütötte szőlővidékekről származik, ahol optimális körülmények között érnek be. Itt a Chardonnay és Garganega fajták állnak a középpontban. A szüret manuálisan történik, hogy csak a legjobb szőlőszemet válasszuk ki, biztosítva ezzel a minőséget.

A szüret után a szőlőt óvatosan préselik. A must erjedése kontrollált hőmérsékleten zajlik, hogy megőrizzék a friss aromákat. Az erjedés után a bor rozsdamentes acéltartályokban érlelődik. Ez a feldolgozási mód adja a Le Vezze Bianco finom frissességét és optimálisan emeli ki a gyümölcsös jegyeket. Ez a vinifikációs technika tiszta és élénk bort eredményez, amely nem hagy kívánnivalót maga után.

Ételajánlások a Le Vezze Bianco-hoz a Vini Vannelli-től

A Le Vezze Bianco tökéletesen harmonizál számos étellel. Élvezze:

1. Friss tengeri herkentyűkkel, mint a garnélarák vagy kagyló.
2. Könnyű salátákkal citrus vinaigrettével.
3. Vegetáriánus ételekkel, mint a ratatouille vagy a grillezett zöldségek.
4. Világos halételekkel, például grillezett fogassal.

Egy megfelelő recept egy sült fogas kuszkuszágyon és mediterrán zöldségekkel. Ez a kombináció csodálatosan hozza ki a Le Vezze Bianco gyümölcsös jegyeit. Az elegáns bor emellett ideális kísérője a pesztós tésztának vagy a könnyű risottóknak. Tálalja jól lehűtve, és hagyja, hogy friss karaktere elbűvölje!

• Ajánlott szolgálati hőmérséklet: 8-10 °C.
• Ideális fogyasztási érés: a szüret után legfeljebb 3 évig.
• Tökéletes nyári grillezésekhez.

• További termékek a Vini Vannelli