Lambrusco Doc Fratello Sole Semisecco - Cantine Riunite

A Cantine Riunite pincészet Emilia-Romagna régiójából származó Lambrusco Doc Fratello Sole Semisecco pezsgőbor a megforgatott pohárban ragyogó, világosvörös színben mutatkozik. Ennek a gyöngyözőbornak a finom buborékjai habzóan és élénken tündökölnek a pohárban. A Lambrusco Doc Fratello Sole Semisecco első illata a citromfű, a pomelo és a grépfrút aromáival kényeztet. A bouquet gyümölcsös hangulataihoz további gyümölcsös-balzsamos árnyalatok társulnak.

A Lambrusco Doc Fratello Sole Semisecco joggal nevezhető rendkívül gyümölcsös karakterűnek és selymesnek, mivel kellemesen félédes ízprofilal készült. Könnyed és sokoldalú, ez a selymes gyöngyözőbor a szájban is így mutatkozik meg. Jól érezhető gyümölcssavának köszönhetően a Lambrusco Doc Fratello Sole Semisecco lenyűgözően friss és élénk a kortyérzetben. A lecsengésben ez az Emilia-Romagna borvidékről származó gyöngyözőbor végül szép hosszal győz meg. Ismét felbukkannak a grépfrút és a lime jegyei.

A Cantine Riunite Lambrusco Doc Fratello Sole Semisecco vinifikációja

Ez az elegáns olasz gyöngyözőbor biológiai módon, Lambrusco szőlőfajtából készül. A szüretet követően a szőlőt a lehető leggyorsabban a préselőházba szállítják. Itt válogatják és kíméletesen feltörik a bogyókat. Ezt követi az alapborok erjesztése. A bor elkészülte után a Lambrusco Doc Fratello Sole Semisecco-t kíméletesen harmonizálják.

Fogyasztási javaslat a Cantine Riunite Lambrusco Doc Fratello Sole Semisecco borához

Ezt a bio gyöngyözőbort Olaszországból legjobban mérsékelten behűtve, 11–13 °C-on fogyassza, gyümölcsös endíviasaláta, gyömbéres-körtés sült pisztráng vagy joghurtos-mentás pestóval készült spagetti kísérőjeként.

• További termékek a Cantine Riunite