La Gran Ocasion Extra Dry - Vallis Mareni

A pohárban a Vallis Mareni La Gran Ocasion Extra Dry pezsgője ragyogóan csillogó, platinasárga színt mutat. Ennek a pezsgőnek a buborékjátéka kitartó és finom csillogással látható a pohárban. Illatában ez a Vallis Mareni pezsgő mindenféle akácjegyet tár fel.

Szájban ez a könnyed pezsgő rendkívül krémes, légies és ropogós textúrájával tűnik ki. Ennek a Venetóból származó pezsgőnek a lecsengése végül szép utóízzel nyűgöz le. A lecsengést emellett a mészkőben gazdag talajból eredő ásványos árnyalatok kísérik.

A Vallis Mareni La Gran Ocasion Extra Dry vinifikációja

Ez az elegáns olasz pezsgő Glera szőlőfajtából készül. Venetóban a tőkék mészkőtalajon nőnek, amelyen az ehhez a borhoz szükséges szőlő terem. A szüretet követően a szőlőt azonnal a préselőházba szállítják. Itt válogatják és kíméletesen zúzzák. Ezt követi az alapborok erjesztése.

Étkezési ajánlás a Vallis Mareni La Gran Ocasion Extra Dry-hoz

Élvezze ezt az olasz pezsgőt lehetőleg jól lehűtve, 5–7 °C-on kísérőborként joghurtos-mentás pestós spagettihez, céklás zöldségsalátához vagy spárgasalátához quinoával.

• További termékek a Vallis Mareni