Merlot trocken - Käfer

A pohárban a Käfer Merlot sűrű, bíborvörös színben mutatkozik be. A Merlot első illatában szeder és szilva aromái tárulnak fel. A bouquet gyümölcsös jegyeihez további gyümölcsös-balzsamos árnyalatok társulnak.

Szájban a Käfer Merlot kellemesen szárazan, markánsan és aromásan indít. A kortyban ennek a karakteres vörösbornak a textúrája csodásan bársonyos. Mérsékelt savai révén a Merlot hízelgő érzetet kelt a szájban, anélkül, hogy közben hiányozna belőle a frissesség. Ennek a szicíliai borrégióból származó vörösbornak a lecsengése végül szép utóízzel győz meg.

A Käfer Merlot vinifikációja

Az erőteljes olasz Merlot egy fajtatiszta bor, amelyet Merlot szőlőfajtából készítenek. A szüret után a szőlő azonnal a préselőházba kerül. Itt válogatják és kíméletesen roppantják. Ezt követi az erjesztés acéltartályban, ellenőrzött hőmérsékleten. Az erjedés befejeződése után a Merlot néhány hónapig finomseprőn tovább harmonizálhat.

Étkezési ajánlás a Käfer Merlot-hoz

Élvezze ezt az olasz vörösbort legjobban 15–18 °C-on, kísérőként tőkehalhoz uborkás-mustáros zöldséggel, sültkolbászgombócos tésztához vagy póréhagymaleveshez.

• További termékek a Käfer