Johanniter - El Zeremia

Az elegáns, El Zeremia-birtokról származó Johanniter ragyogó aranysárga színben csorog a pohárba. Fehérboros pohárba töltve ez az óvilági fehérbor csodálatosan kifejező őszibarack-aromákat kínál, amelyeket további gyümölcsös árnyalatok kerekítenek le.

Szájban az El Zeremia Johannitere csodálatosan szárazan, feszesen és aromásan indít. A kortyban ennek a kiegyensúlyozott fehérbornak a textúrája nagyszerűen ropogós és húsos. Ennek a fehérbornak a fináléja a Trentino-Alto Adige borvidékről, egészen pontosan a Trentino DOC területéről szép hosszan tartó lecsengéssel hódít. A lecsengést továbbá a homok- és mészkőtalaj által meghatározott ásványos jegyek kísérik.

Az El Zeremia Johanniter borkészítése

Ez a kiegyensúlyozott olasz fehérbor Johanniter szőlőfajtából készül. A szőlőfajták optimális feltételek mellett teremnek Trentino-Alto Adige-ben. A tőkék itt mélyen eresztik gyökereiket a homokból és mészkőből álló talajba. A szüret után a szőlőt gyorsan a pincébe szállítják. Itt válogatják és kíméletesen zúzzák. Ezt követi az erjesztés rozsdamentes acéltartályban, ellenőrzött hőmérsékleten. Az erjedést néhány hónapos finomseprős érlelés követi, mielőtt a bort végül lefejtik.

Étkezési ajánlat az El Zeremia Johanniterhez

Ezt az olasz fehérbort legjobban jól behűtve, 8–10 °C-on fogyassza, kísérőként kapribogyós-paradicsomos szószos spagettihez, joghurtos-mentás pestós spagettihez vagy céklás zöldségsalátához.

• További termékek a El Zeremia