Istante Vigneti delle Dolomiti IGT - Franz Haas

Az üvegben az Istante Vigneti delle Dolomiti a Franz Haas -ból fényes lila színű. Kissé lejtős, a széleken lévő vörös borospohár bájos gránátalma hangot mutat. Az üveg elforgatásakor érzékelheti az első osztályú egyensúlyt ezzel a vörösborral, mert ez nem vizes, sem szirup vagy likőr az üvegfalakon. A Trentino-Alto ADIGE-ből készült vörösbor csokor gyümölcskenyér, fekete cseresznye, szárított szilva és mangó jegyzeteivel csábít. Ha továbbra is érezzük az aromát, azt mondjuk, hogy a Toasted Barrique, a Cigar Gesztenye és az Oak Wood. Soha nem mutat kopár vagy törékeny, de kerek és sima. Ez a sűrű vörösbor a szájban mutatkozik meg. A Trentino-Alto ADIGE bornövelő régióból származó vörösbor fináléja, pontosabban az Alto ADIGE /Südtirol Doc-ból, végül jelentős visszhangzással lenyűgöz. Az indulást a homok által uralt ásványi tippek is kísérik. A szőlőfajtákból Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot és Petit Verdot. A Trentino-Alto ADIGE-ben a szőlők nőnek, hogy előállítsák a bor szőlőt a homokból készült talajon. Nyilvánvaló, hogy az istant Vigneti delle Dolomiti -t az éghajlati és szőlőtenyésztési stílusú alto adige /dél -tirol doc is határozza meg. Ez az olasz szó szerint a régi világ borának nevezhető, amely rendkívül lenyűgöző. A bor betakarítása után a szőlő a leggyorsabban bejut a pincészetbe. Itt vannak kiválasztva és óvatosan őrölték. Ezután a fermentáció a kis fában szabályozott hőmérsékleten zajlik. A vége után az istant vigneti delle Dolomiti -t 500 l -es fa hordóban távolítják el, 30 hónapig tölgyfaból. A fa hordóban történő terjeszkedés egy átfogó érést követ a palackban, ami ezt a vörösbort még bonyolultabbá teszi. 15-18 ° C. Ez tökéletesen alkalmas borsként töltött borsra, kacsamellre cukor hüvelyekkel vagy liba mell gyömbérvörös káposztával és marjorammal.

• További termékek a Franz Haas