Grillo Sicilia Dop Antura - Maggio Vini

A pohárban a Maggio Vini pincészet vegán Grillo Sicilia Dop Antura bora élénk, világossárga színben tündököl. A Grillo Sicilia Dop Antura első illatában nashi körte, körte és alma árnyalatai kényeztetnek. A buké gyümölcsös komponenseihez további gyümölcsös-balzsamos jegyek társulnak.

A Maggio Vini Grillo Sicilia Dop Antura tökéletes minden olyan borkedvelő számára, aki a száraz bort részesíti előnyben. Mindezek mellett soha nem tűnik szikárnak vagy zordnak, hanem kerek és selymes. A szájban ennek a kiegyensúlyozott fehérbornak a textúrája csodálatosan könnyű. Mérsékelt gyümölcssav-tartalmának köszönhetően a Grillo Sicilia Dop Antura lágy érzetet ad a szájban, anélkül, hogy a frissességről le kellene mondani. Ennek a fiatal fehérbornak a végjátéka végül a szicíliai borvidékről szép, hosszan tartó lecsengéssel nyűgöz le.

A Maggio Vini Grillo Sicilia Dop Antura bora készítésének módja

Az olasz Grillo Sicilia Dop Antura egy kiegyensúlyozott, fajtatiszta bor, amelyet biogazdálkodásból származó Grillo szőlőfajtából készítenek. A kézi szüret után a szőlőszemek gyorsan a préselőbe kerülnek. Itt válogatják és óvatosan feltörik őket. Ezt követi az erjesztés rozsdamentes acéltartályban, ellenőrzött hőmérsékleten. Az erjedés befejeztével. A bor elkészülte után a Grillo Sicilia Dop Antura bort kíméletesen harmonizálják.

Ételsor-javaslat a Maggio Vini Grillo Sicilia Dop Antura borához

Ezt az olasz bio fehérbort ideális esetben mérsékelten behűtve, 11–13 °C-on fogyassza, kísérőként gyümölcsös endíviasalátához, lazacos-ánizsos omletthez vagy ananászos salátával tálalt jamaicai csirkecombhoz.

• További termékek a Maggio Vini