Darmagi Langhe DOC - Gaja

A Gaja Darmagi Langhe -vel az első osztályú vörösbor jön a forgó üvegbe. Ez csodálatosan vastag, lila színű. Ha kissé furcsa tartja az üveget, a borszín átmenete a granetrot felé látható a széleken. Az üveg elforgatásakor ez a vörösbor nagy viszkozitást mutat, amelyet az üveg szélén lévő tiszta templom ablakai mutatnak. Ez az olasz bor ez a sokfélesége csodálatosan kifejező jegyzeteket tár fel a csillagok, áfonya, mangó és fekete ribizli az üvegben. Ehhez hozzáadódik a vanília, a keleti fűszerek és a fahéj tippei.

A szájban a Gaja -ból származó Darmagi Langhe kellemes, megragadott és aromás. A nyelven ezt a hatalmas vörösborot rendkívül sűrű textúra jellemzi. A Piedmont bornövelő régióból származó vörösbor fináléja, pontosabban a Langhe Doc -ból, végül jó visszhangzással inspirál. A felületet az agyag és a homokkő által uralt ásványi tippek is kísérik.

A Gaja Darmagi Langhe

Vinifikációja ez a bor egyértelműen figyel a szőlőfajtákra, nevezetesen a Cabernet Sauvignonra. Csak az első osztályú olvasókat használták erre a csodálatosan erőteljes tiszta borra Gaja -tól. A szőlő, amely a bor szőlőt előállítja a padlón, a mészkő és a homokkő, Piemontban nő. Nyilvánvaló, hogy a Darmagi Langhe -t éghajlati és stílusos tényezők is meghatározzák, a Langhe Doc. A szó legjobb értelmében ezt az olaszot a régi világ borának lehet nevezni, amely rendkívül lenyűgöző. A kézi pikkely után a szőlő a leggyorsabban jut a sajtóházba. Itt vannak rendezve és óvatosan őrölve. Ezután a fermentáció az ellenőrzött hőmérsékleten zajlik. A fermentáció érett.

Orvosi ajánlás a Gaja Darmagi Langhe-hez

Ideális esetben igya meg ezt az Olaszországból származó vörös bort 15-18 ° C-on, mint a boeuf bourguignon, a rucola-penne vagy a burgonya serpenyő társa lazacmal.

• További termékek a Angelo Gaja