Corte Brá Amarone della Valpolicella Classico Riserva DOCG - Sartori di Verona

Egy kis oldalsó helyzetben a széleken lévő vörös borospohár bájos gránátalma hangot mutat. Ez az olasz cuvée az üvegben csodálatosan összetett jegyzeteket mutat be a szilva, az árnyék morelek, a fekete cseresznye és a szilva. Ehhez hozzáadódik a mézeskalács fűszer, a keleti fűszerek és a keserű csokoládé tippei. Jelenlegi gyümölcssavjának köszönhetően a Corte Bra Amarone della valpolicella a szájban lenyűgözően friss és élénk. Az induláskor ez a Veneto bornövelő régióból származó vörösbor végül gyönyörű hosszúságú. Vannak ismét tippek a fekete cseresznye és az árnyék Morelle -ről. A visszhangzás során az agyag és a mészkő által dominált ásványi osztályok hozzáadódnak. A Verona Corvina, Corvinone, Oseleta és Rondinella szőlő. A szőlő optimális körülmények között növekszik Veneto -ban. A szőlők gyökereit mélyen mészkőből és hangból ásják. A bor betakarítása után a szőlő gyorsan eléri a pincészetet. Itt vannak kiválasztva, és óvatosan bontakoznak. A rozsdamentes acél tartályban és a nagy fa fermentációja szabályozott hőmérsékleten következik. Az erjesztés néhány hónapig tartó érést követ a finom élesztőn, mielőtt a bort végül levonják. Olaszországból ideális esetben 15-18 ° C -on edzett, mint a Boeuf Bouruignon társa, bárány rongyos csicseriborsóval és szárított füge vagy Ossobuco.

Ez az Amarone della valpolicella docg bor nemcsak meggyőz minket, hanem sem ismert, hogy a borkritikusok már nem adták neki érmeket. A vélemények tartalmazzák

• További termékek a Casa Vinicola Sartori di Verona