Chianti Colli Senesi DOCG - Poggio alla Sala

Az elegáns Chianti Colli Senesi Poggio alla sala ragyogó rubinvörösvel ragyog az üvegben. A vörös borospohárba öntve ez a régi világból származó vörösbor csodálatosan kifejező szilva, árnyék morella, fekete cseresznye és szilva aromáját mutatja be, fekete tea, kakaóbab és keleti fűszerek lekerekítésével azoknak a puristáknak, akik szeretnek szárazon inni a bort. A Chianti Colli Senesi már nagyon közel van, mivel mindössze 2 gramm maradék cukorral készült. Ez a sűrű vörösbor a szájban mutatkozik meg. Élénk gyümölcssavjának köszönhetően a Chianti Colli Sennesi csodálatosan friss és élénk a szájban. Az induláskor ez a bornövelő régióból származó fiatal ember végül jelentős hosszúságú inspirálja Toszkánát. Vannak ismét a szilva és a fekete cseresznye tippei. Sangiovese szőlőfajta. Az olaszországi vörösbor bogyók, amikor tökéletesen érettek, kizárólag kézzel vannak. A kézi pikkely után a szőlő azonnal eléri a pincészetet. Itt vannak rendezve és óvatosan őrölve. A nagy fa fermentációja ellenőrzött hőmérsékleten követi. A fermentáció befejezése után a Chianti Colli Senesi néhány hónapig a szlavoni tölgy hordójában bővül. A legjobban 15-18 ° C-on edzett, mint egy kísérő bor a burgonya serpenyőbe, póréhagyma tortillával vagy tészta kolbászgombokkal.

• További termékek a Poggio alla Sala