Campo Marina Primitivo Merlot Puglia IGP - Luccarelli

Az üvegben a Campo Marina Primitivo Merlot élénk színű a Luccarelli -től. A Luccarelli Campo Marina Primitivo Merlot elegánsan száraz ízlésével inspirálja. A palackba mindössze 7,6 gramm maradék cukorral vitték. Ez egy igazi minőségű bor, amely egyértelműen kiemelkedik az egyszerűbb tulajdonságoktól, és természetesen ez az olasz a legfinomabb egyensúlyt élvezi az összes szárazság ellenére. Az aromának nem feltétlenül kell sok maradék cukor. Jelenlegi gyümölcssavnak köszönhetően a Campo Marina Primitivo Merlot a szájban lenyűgözően friss és élénk. Az olaszországi Merlot egy Cuvée, a Merlot és a Primitivo szőlőfajtákból származó vinált. A tökéletes fiziológiai érettség biztosítása esetén a Campo Marina Primitivo Merlot szőlőjét kizárólag kézzel gyűjtik be, anélkül, hogy bruttó és kevésbé szelektív teljesen betakarítottak. A bor betakarítása után a szőlő gyorsan eléri a sajtóházat. Itt vannak rendezve és óvatosan bontva. A rozsdamentes acél tartályban a fermentáció ellenőrzött hőmérsékleten követi. A fermentáció befejezése után a Campo Marina Primitivo Merlot 8 hónapig folytathatja a francia és az amerikai tölgy hordóinak harmonizálását. Az olaszokat a legjobban 15-18 ° C -on kell élvezni. Tökéletesen illeszkedik a libamellnek a gyömbérvörös káposzta és a Marjoram, az Ossobuco vagy a sült borjúhús máj almával, hagymával és balzsamos ecetszószával.

• További termékek a Luccarelli