Barolo Cannubi DOCG - Virna Borgogno

A Barolo Cannubi DOCG - Virna Borgogno a hagyományt és eleganciát ötvöz minden palackban. Ragyogó rubinvörös színével azonnal felhívja magára a figyelmet. Komplex aromajátékát érlelt cseresznyék, ízletes málnák és egy csipet szilva alkotja. Ezek a gyümölcsös jegyek tökéletesen harmonizálnak a finom fűszerekkel, mint a fahéj és a szerecsendió, valamint egy vonzó virágos árnyalattal, amely ibolyára emlékeztet. A szájban a Barolo telt és bársonyos, rendkívüli hosszúsággal és egy finom, jól integrált tanninszerkezettel mutatkozik be. Az utóíz gazdag és hosszan tartó, a sötét csokoládé ízjegyeivel és egy csipet bőrrel gazdagítva. A Barolo Cannubi DOCG - Virna Borgogno emlékeket ébreszt meg a megismételhetetlen pillanatokról és táncra perdíti az érzékeket.

A Barolo Cannubi DOCG vinifikációja Virna Borgogno által

A Barolo Cannubi DOCG szőlői a Cannubi-dombság neves területeiről származnak. Itt a Nebbiolo szőlők ideális körülmények között érnek. A mérsékelt éghajlat és az öreg szőlőtövek biztosítják a bor kiemelkedő minőségét. A szüret manuálisan, több menetben zajlik, hogy csak a legjobb szőlőszemeket válogassák ki. A gondos válogatás után a szőlők a pincébe kerülnek.

A vinifikáció modern, hőmérséklet-ellenőrzött rozsdamentes acél tartályokban történik. A szőlőt kíméletesen préselik és erjesztik, hogy a gazdag aromákat kihozzák. Az erjesztés után a bor legalább 24 hónapig érett nemes tölgyfákban. Ez a fahordós érlelés további komplexitást és mélységet ad az ízprofilhoz. Ezt követően a bor még néhány hónapig pihen a palackban, hogy teljes potenciálját kibontakoztassa.

Ételek ajánlása a Barolo Cannubi DOCG-hoz Virna Borgogno által

A Barolo Cannubi DOCG csodálatosan illik egy sor ízletes ételhez. Erőteljes aromái és telt íze tökéletesen kiegészítik az alábbi fogásokat:

1. 1. Puhára főtt marhapofa gyökérzöldségekkel
2. 2. Vadhús ételek, például szarvas pörkölt
3. 3. Lasagne gazdag bolognai mártással
4. 4. A trüffeles rizottó ünnepi alkalmakkor

Ezen kívül a Barolo ideális partner érlelt sajtokhoz, mint például Parmigiano Reggiano vagy Pecorino. Minden vacsorát páratlan élménnyé varázsol, és lenyűgözi a borimádókat a világ minden tájáról.

• Tökéletesen harmonizál a vörös húsokkal
• Kiegyensúlyozott játéklehetőséget kínál a gyümölcs és a tannin között
• Minden pohárban gasztronómiai csúcsélményeket teremt

Élvezze a Barolo Cannubi DOCG - Virna Borgogno egy poharát, és hagyja magát elvarázsolni eleganciájával és mélységével. Egy bor, amely nemcsak kísér, hanem az étkezést ünneppé varázsolja.

• További termékek a Virna Borgogno