Amarone della Valpolicella DOCG - Monte Zovo

A szélén szintén színes átmenet a poma felé. Ha az üveget forgatja, ez a vörösbor nagy sűrűségű és teljességet mutat, amely az üveg szélén lévő erős templom ablakaiban jelenik meg. Az üvegben ez a Monte Zovo vörösbor szilva, áfonya, fekete ribizli, fekete cseresznye és árnyékmorellák aromáját mutatja be, amelyeket fekete tea, keserű csokoládé és keleti fűszerek kiegészítenek. A Monte Zovo Amarone della valpolicella elegánsan száraz ízlésével inspirál. Ezt 9 gramm maradék cukorral vitték a palackba. Ez egy igazi minőségű bor, amely egyértelműen kiemelkedik az egyszerűbb tulajdonságoktól, és természetesen ez az olasz a legfinomabb egyensúlyt élvezi az összes szárazság ellenére. Az íznek nem feltétlenül kell cukor. Ez a sűrű vörösbor erőteljes és összetett a szájban. A létfontosságú gyümölcssav miatt az Amarone della valpolicella a szájban friss és él. Az induláskor a Veneto Vineroom régiónak ez a jól kiépítése végül gyönyörű hosszúságú inspirál. Ismét megmutatjuk a Mulberry és az áfonya tippeit. fajták. Kérdés nélkül, az Amarone della valpolicella -t a valpolicella doc éghajlati és stílusos tényezői is meghatározzák. A szó legjobb értelmében ezt az olaszot a régi világ borának lehet nevezni, amely rendkívül lenyűgöző. A bor betakarítása után a szőlő azonnal eléri a sajtóházat. Itt vannak rendezve és óvatosan bontva. A rozsdamentes acél tartályban és a nagy fa fermentációja szabályozott hőmérsékleten következik. Az erjesztés néhány hónapig tartó érést követ a finom élesztőn, mielőtt a bor végül megtelik. 15-18 ° C -on edzett Tökéletesen illeszkedik egy kísérő borhoz, hogy megtöltött bors, növényi kuszkusz marhahúsos fkyciklusokkal vagy sült borjúmájhoz almával, hagymával és balzsamos ecetszószmal. Ez a Monte Zovo bor díjakat és felső véleményeket is felhozhat a 90 ponton túl. Ez részletesen a 2015 -ös évre

• Gambero Rosso - 3 szemüveg
• James Suckling - 91 pont

• További termékek a Monte Zovo