Albe Barolo DOCG - G.D. Vajra

A G.D. Vajra sűrű rubinvörösvel bújik be az üvegbe. Az orr bemutatja ezt a G.D. Vajra vörösbor mindenféle szeder, fekete ribizli, levendula, eper- és áfonya. Mintha ez még nem lenne lenyűgöző, a mézeskalács -fűszer, a vanília és a kakaóbab továbbra is összekapcsolódik a nagy fa hordó bővítésével. A Vajra csak a dolog minden olyan bor rajongó számára, akik szeretik a lehető legkevesebb maradék cukrot a borban. Azonban soha nem mutatja meg egy kopár vagy törékeny, hogyan várhatja el azt egy bortól. Ez a bársonyos vörösbor erőteljes és összetett a szájban. A Piedmont bornövelő régióból származó vörösbor fináléja, pontosabban a Barolo Docg -ból, végül jelentős visszhangzással elbűvöli. Vajra

A Piedmontból származó Barolo hatalmas album alapja a Nebbiolo szőlőfajta szőlője. Ha tökéletesen érett vagy, a Barolo album szőlőjét kizárólag kézzel olvassa el, anélkül, hogy durva és kevésbé szelektív szőlő segít. A kézi betakarítás után a szőlő gyorsan eléri a pincészetet. Itt vannak kiválasztva és óvatosan őrölték. A nagy fa fermentációja ellenőrzött hőmérsékleten követi. Az erjesztés a szlavoni tölgy hordóinak 30 hónapos érlelését követi. Vajra

Ezt az olasz vörös bort a legjobban 15-18 ° C -on kell élvezni. Tökéletesen illeszkedik a burgonya serpenyő társához lazactal, sült borjúmáj almával, hagymával és balzsamos ecet szószmal vagy libamell gyömbérvörös káposztával és majoránnal.

• További termékek a G.D. Vajra