Meriame Barolo DOCG - Paolo Manzone

A Paolo Manzone Meriamame Barolo -val az első osztályú vörösbor jön az üvegbe. Csodálatosan sűrű, rubin-red színt mutat be. A széleken is színes átmenet van a granerbe. Ennek a vörösbornak a csokorja a Piemontból meggyőzi a fekete ribizli, az árnyék morella, a szilva és az áfonya árnyalatait. Ha továbbra is érezzük az aromát, amelyet tölgy, vanília, fekete tea és kakaóbab befolyása támogat. Soha nem mutat kopár vagy törékeny. A szájban ennek a hatalmas vörösbornak a textúrája csodálatosan szoros. Élénk gyümölcssavának köszönhetően a Meriamen Barolo csodálatosan friss és élénk a szájban. A célban ez a Piemont bornövelő régióból származó vörösbor végül jelentős hosszúságú. Vannak ismét a fekete ribizli és a szilva függelékei. A visszhangzás során az agyag és a mészkő által dominált ásványi osztályok adnak hozzá. fajta. A szőlő optimális körülmények között növekszik Piemontban. A szőlők gyökereit mélyen az úszókba és a mészkő padlóba ásják. A tökéletes fiziológiai érettség biztosítása esetén a Meriamen Barolo szőlőjét kizárólag kézzel olvassa el, anélkül, hogy bruttó és kevésbé szelektíven betakarítva lenne. A bor betakarítása után a szőlő gyorsan eléri a sajtóházat. Itt vannak rendezve és óvatosan őrölve. Ezután a fermentáció nagy fában, ellenőrzött hőmérsékleten zajlik. A fermentáció magában foglalja a szlavoni tölgy 900 L tonnea 38 hónapos érettségét. ° C, mint kísérő bor a töltött paprikához, a thai gurk saláta vagy a pikáns curry bárányval. , Egy közismert bor újságíró már sem különbözteti meg őt. A vélemények között szerepel a

• Gambero Rosso: 3 szemüveg 2016 -ra
• Guida Vitae AIS - 4 szőlő 2016 -ra

• További termékek a Paolo Manzone