Zolla Chardonnay Puglia IGP - Vigneti del Salento

A Vignneti del Salento -ból származó fénysebességű Zolla Chardonnay Puglia IGP ragyogó aranysárgával folyik az üvegbe. A Puglia -ból származó fehérbor orra elcsábítja nektarin, őszibarack, barack- és szőlőültetvény aromájával. A palackba mindössze 3,8 gramm maradék cukorral vitték. Mint természetesen elvárhatja, ha a felső árú borról van szó, ez az olasz természetesen a legfinomabb egyensúlyt élvezi. Az aromának nem feltétlenül kell cukor. Ennek a könnyűfehérbornak a textúrája csodálatosan világos a szájban. A létfontosságú gyümölcssav miatt a szájban lévő Zolla Chardonnay Puglia IGP csodálatosan friss és élénk. Az indulás során ez végül jó hosszúságú Apulia borépítő régiójától inspirál. Ismét van a sárgabarack és a Mirabelle függeléke. A visszhangzás során az agyag által dominált ásványi anyagok ásványi osztályait adják hozzá. Szőlőfajta. A szőlő Apulia optimális körülmények között nő. A szőlők gyökereit mélyen agyagból készült padlón ásják. A bor betakarítása után a szőlő a leggyorsabban bejut a pincészetbe. Itt vannak rendezve és óvatosan őrölve. A fermentáció ellenőrzött hőmérsékleten következik. A fermentáció vége után. Tökéletes, mint a kábel társának az uborka-mustard zöldségekkel, spagetti kapribogyóval és paradicsommártással, vagy spárga salátával quinoával.

• További termékek a Farnese Vini