Seratina Vermentino Toscana IGT - Azienda Uggiano

A toszkánai borvidékről származó Seratina Vermentino Toscana világos, világossárga színű a pohárban, és csodálatosan kifejező barack, mangó és jázmin jegyeit mutatja. Zöld fű és ásványi anyagok jegyei is felfedezhetők.

Ez az olasz bor kellemesen száraz ízű. Mindössze 1,2 gramm maradékcukorral palackozták. Ahogy az egy árkategória felső határán lévő bortól elvárható, ez az olasz bor természetesen szárazsága ellenére a legfinomabb egyensúlyával gyönyörködtet. Az ízeknek nem feltétlenül van szükségük sok maradékcukorra. Ennek a kiegyensúlyozott fehérbornak a textúrája csodálatosan ropogós a szájban. Kiegyensúlyozott gyümölcssavtartalmának köszönhetően a Seratina Vermentino Toscana kellemes szájízzel rendelkezik, anélkül, hogy hiányozna belőle a lédús élénkség. A lecsengésben ez a toszkánai fehérbor gyönyörű hosszával gyönyörködtet. Ismét a jázmin és a mangó jegyeit érezzük.

Az Azienda Uggiano Seratina Vermentino Toscana borvidék borászata

A kiegyensúlyozott olaszországi Seratina Vermentino Toscana a Vermentino szőlőfajtából készült egyfajta bor. A szüret után a szőlőt a lehető leggyorsabban a pincészetbe szállítják. Itt válogatják és gondosan összezúzzák őket. Az erjesztés ezután rozsdamentes acéltartályokban, ellenőrzött hőmérsékleten történik. Az erjedést több hónapos érlelés követi a finomseprőn, mielőtt a bor végül palackozásra kerül.

Elismerés az Azienda Uggiano Seratina Vermentino Toscana borhoz

Ezt az Olaszországból származó fehérbort 11-13°C-on mérsékelten hűtve a legjobban egy sor nagyszerű étel kísérőjeként élvezhetjük, de önmagában is élvezetes.

• További termékek a Azienda Uggiano