Teroldego Rotaliano DOC - de Vescovi Ulzbach

Ennek a vörösbornak a csokorja a Trentino-Alto ADIGE-től árnyékokkal, Mulberry-vel, Shadow Morelle-vel és BlackBerry-vel. Kivételesen kevés maradék cukorral vitték a palackba. Mint természetesen elvárhatja az ebben az osztályban egy borban, az olasz természetesen a legfinomabb egyensúlyt élvezi. Az aromának nem feltétlenül kell maradványcukor. Ez a sűrűségvörös ábrázolja és kiegyensúlyozott. A mérsékelt gyümölcssav miatt a Teroldego rotaliano lágy érzéssel hízott a szájban, anélkül, hogy hiányozna a lédús élénkségre. A Trentino-Alto ADIGE bornövekedési régióból származó vörösbor fináléja, pontosabban a Rotaliano-ból, végül jó Nachhall-szal inspirál. A Trentino-Alto ADIGE-től a Teroldego szőlőfajta szőlője. A kézi pikkely után a szőlő azonnal eléri a pincészetet. Itt vannak kiválasztva és óvatosan őrölték. A fermentáció ezután ellenőrzött hőmérsékleten zajlik.

Élelmiszer -ajánlás a de Vescovi ulzbach Teroldego rotaliano

ezt az olasz vörös bort a legjobban 15-18 ° C -on kell élvezni. Tökéletes, mint egy kísérő bor a sütőtök rakott, ossobuco vagy kacsamell cukor hüvelyekkel.

• További termékek a de Vescovi Ulzbach