Tenuta Ammiraglia Masso Vivo Vermentino - Frescobaldi

A Tenuta Ammiraglia Masso Vivo Vermentino ragyogó aranysárga színben tündököl. Élénk színjátéka azonnal felébreszti az érzékeket. Az illatában gazdag virágzó aromák bontakoznak ki friss citrusfélékből, különösen citromból és lime-ból. Ehhez társulnak a bodza virágának virágos jegyei és egy finom ásványosság, amely hangsúlyozza a származás karakterét. A szájban a bor harmonikus és jelenlévő savakkal mutatkozik be, amelyek élénk frissességet kölcsönöznek neki. A zöld alma, körte és egy leheletnyi ananász aromái kellemes gyümölcsösséget biztosítanak. A fűszeres árnyalatok, mint a kapor egy csipetnyi és egy finom ásványi lecsengés komplex játéka teszi teljessé az ízélményt. A Tenuta Ammiraglia Masso Vivo Vermentino egy kivételes bor, amely eleganciájával és kifinomultságával lenyűgöz.

A Frescobaldi Tenuta Ammiraglia Masso Vivo Vermentino vinifikációja

A Tenuta Ammiraglia Masso Vivo Vermentino vinifikációja a szőlőskertben kezdődik, ahol a szőlő optimális körülmények között nő. A szőlővesszők teraszos lejtőkön fejlődnek a toszkán tengerpart mentén. Itt a meleg, mediterrán éghajlat és a friss tengeri szellő jótékonyan hat a növekedésükre. Az e borhoz használt szőlő a legmagasabb minőségű, és érett állapotban szüretelik. A szüret általában augusztus végén és szeptember elején zajlik, amikor a szőlő eléri optimális érettségét. A gondos szüret után a szőlőt óvatosan megpréselik. Az erjedés hőmérséklet-ellenőrzött acéltartályokban zajlik, hogy megőrizzék a friss aromákat és a szőlő tisztaságát. A malolaktikus erjedés nem történik meg, hogy megőrizzék a ropogós savakat és a bor frissességét. Az érlelés több hónapig zajlik rozsdamentes acélban, hogy hangsúlyozza a gyümölcsösséget és az ásványi profilt. Ezt követően a bort szűrik és palackozzák, mielőtt forgalomba kerülne.

A Frescobaldi Tenuta Ammiraglia Masso Vivo Vermentino étkezési ajánlásai

A Tenuta Ammiraglia Masso Vivo Vermentino remekül harmonizál a különböző ételekkel, és különösen alkalmas a következőkhöz: 1. Grillezett tenger gyümölcsei, mint a garnélák és a coquille Saint-Jacques. 2. Friss saláták citrus vinaigrettes öntettel. 3. Tészta idényzöldségekkel és könnyű szószokkal. 4. Csirkeételek citromos vagy gyógynövényes szószokkal. 5. Ázsiai ételek, mint a sushi vagy sashimi.

• Grillezett hal citrommal és gyógynövényekkel
• Leveles saláták mandulával és kecskesajttal
• Tészta spárgával és parmezánnal
• Enyhén fűszerezett csirkemell filé
• Vegetáriánus antipasti tálak

Kényeztesse magát a Tenuta Ammiraglia Masso Vivo Vermentino-val, és élvezze a friss, gyümölcsös aromákat, amelyek minden falatot élménnyé varázsolnak. A bor tökéletes kísérője a ünnepi alkalmaknak vagy a kényelmes estének otthon.

• További termékek a Frescobaldi