Sessantanni Primitivo di Manduria DOP Limited Edition 1,5 l Magnum - Cantine San Marzano

A Sessantanni Primitivo di Manduria DOP Limited Edition egy intenzív, mélyvörös bor, amely lenyűgöző mélységével tűnik ki. Az ízek már az első kóstolásnál kibontakoznak, és érlelt szilvákra, fekete cseresznyére és zamatos szederre emlékeztetnek. Finom csokoládé, vanília és egy kis fűszeres árnyalatok teszik teljessé ezt a bort, amely gazdag ízélményt nyújt. A bársonyos tanninok és a hosszan tartó lecsengés tökéletesen harmonizálja a gyümölcsös és fűszeres aspektusokat. Minden korty felfedi a hatalom és elegancia közötti kifinomult egyensúlyt, amely ezt a bort megkülönbözteti.

A Sessantanni Primitivo di Manduria DOP Limited Edition vinifikálása a Cantine San Marzano-tól

A Sessantanni Primitivo di Manduria DOP Limited Edition szőlői gondosan válogatott szőlőültetvényekről származnak Apulia régiójában. Itt a szőlővesszők optimális növekedési körülményeket élveznek meleg, száraz éghajlatban és ásványi anyagokban gazdag talajban. A szüret kézzel történik, hogy csak a legjobb szőlőszemeket válogassák ki. A szüret után a szőlőket óvatosan kímélik le és préselik.

A vinifikálás a hagyományos vörösbor előállítással kezdődik. A szőlők hőmérséklet-kontrolált rozsdamentes acél tartályokban erjednek. Ez a folyamat megőrzi a gyümölcsös aromákat és frissességet kölcsönöz a bornak. Az erjedés után a bor legalább 12 hónapig érett kiváló minőségű tölgyfán. Ez a faérlelés integrálja a lágy fa aromákat, és egy újabb ízprofilért felel.

Végül a bort szűretlenül palackozzák, hogy megőrizzék a gazdag aromákat. Ez a gondos vinifikálás teszi a Sessantanni Primitivo di Manduria DOP Limited Edition-t a borászat mesterművévé.

Ételajánlások a Sessantanni Primitivo di Manduria DOP Limited Edition-hoz a Cantine San Marzano-tól

A Sessantanni Primitivo di Manduria DOP Limited Edition kiválóan harmonizál számos étellel, ízletes kombinációkat kínálva minden alkalomra. Itt van néhány ínycsiklandó javaslat:

1. Grillezett bárány rozmaringgal és fokhagymával
2. Marhasültek vörösboros szósszal
3. Fűszeres tészták, mint a Penne all’Arrabbiata
4. Puha sajtok, mint a Taleggio vagy Pecorino
5. Csokoládés desszertek, amelyeket egy csipetnyi narancs fűszerez

Különösen jól passzol a bor egy kiadós raguhoz, amely tagliatelle-lal szolgálnak fel. Ez a kombináció erősíti a bor gyümölcsös és fűszeres jegyeit, és az egész élvezeti élményt egy új szintre emeli. Hagyja, hogy az aromák elvarázsolják, és élvezzen egy felejthetetlen estét barátokkal vagy családdal.

• Jól harmonizál fűszeres ételekkel
• Ideális grillező estekhez és ünnepi alkalmakhoz
• Tökéletes a kiadós olasz konyhához

• További termékek a Cantine San Marzano