Rivetta 120 Prosecco Superiore Spumante Valdobbiadene DOCG extra brut - Villa Sandi

A Rivetta 120 Prosecco Superiore Spumante Valdobbiadene DOCG extra brut - Villa Sandi élénk színjátékkal varázsol el. Ragyogó, világos arany szín, zöldes reflexekkel, amelyek a bor frissességét tükrözik. Az illatban elegáns aromák bontakoznak ki, amelyek az érett zöld almára, lédús körtére és fanyar citrusokra emlékeztetnek. Mellé finom rouge- vagy fehér húsú barack, lime és egy finom briósos jegy társul, hangsúlyozva a komplex karaktert. Az íz élénk és frisse, finom buborékokkal és tiszta ásványossággal társítva. Az elegáns savanykás aromák átölelik a nyelvet, kellemes ízélményt nyújtva, amelyre a friss fű és virágzó citrusjegyek, valamint egy csipetnyi fehérméz emlékeztet. A hosszú, gyümölcsös végkifejletet finom ásványi jegyek tarkítják, különleges élménnyé téve a bort.

A Rivetta 120 Prosecco Superiore Spumante Valdobbiadene DOCG extra brut - Villa Sandi tökéletes választás ünnepi alkalmakra és könnyed órákra baráti társaságban. Komplex aromavilága, élénk frissességével párosítva, sokrétűvé teszi felhasználását. A finom f bubbles játéka és az elegáns szerkezet nemes aperitifté varázsolja, amely felkészíti az ízlelőbimbókat a következő étkezésre. Kiegyensúlyozott sav- és gyümölcstartalmával kiválóan illik különféle ételekhez is. Engedje, hogy ez a prosecco egy felejthetetlen ízélményt nyújtson.

A Rivetta 120 Prosecco Superiore Spumante Valdobbiadene DOCG extra brut - Villa Sandi borkészítése

Ezen nemes habzóbor szőlői a Napfényben gazdag Valdobbiadene régió szőlőültetvényein érnek be. A szüret szigorú minőségi követelmények szerint történik, csak a legkiválóbb szőlőket szüretelik kézben. Az optimális érés idején, kézi szürettel történik a betakarítás, ami garantálja az óvatos feldolgozást és az aromás erő megőrzését. A borkészítés gyors préseléssel kezdődik, hogy a frissesség és az élénk gyümölcsös potenciál megmaradjon. Az erjedés kontrollált hőmérsékleten zajlik, mely során az értékes aromák teljes mértékben kibontakoznak. A malolaktikus erjedést elkerülik, hogy megtartsa a pezsgés frissességét. A buborékokat a rozsdamentes acéltartályban történő kultúrázás során képzik ki, ez növeli a komplexitást és a finom buborékokat. A cuvée rendszeres szénsavasítással készül, hogy a tökéletes gyöngyözést biztosítsa, ez hangsúlyozza a bor karakterét és eleganciáját. A hordós érlelés több hónapig tart, ez a folyamat adja meg a habzó bornak élénk frissességét és rétegzett textúráját. Az eredmény egy extra brut, melyet erőteljes ásványosság, elegáns frissesség és finom gyümölcsjegyek jellemeznek, igazán értékes a Valdobbiadene egyik kincsévé.

Az Rivetta 120 Prosecco Superiore Spumante Valdobbiadene DOCG extra brut - Villa Sandi ajánlott ételek

A Rivetta 120 Prosecco Superiore Spumante Valdobbiadene DOCG extra brut - Villa Sandi kiváló választás könnyű előételekhez és finom falatokhoz. Friss és élénk jellege tökéletesen illik tenger gyümölcseihez, osztrigához és ízletes antipastihoz. Egy különleges ízélményhez ajánlott párosítani kecskesajttal, cukkini-spießlere vagy légs úrral füstölt sonkával. Különösen jól passzol ázsiai ételekhez friss fűszernövényekkel és enyhe édességgel. Kreatív receptekkel is bátran kísérletezhetünk, például sushival vagy sashimivel, hogy kiemeljük finom árnyalatait. Továbbá kitűnően illik nyári salátákhoz, halas tálakhoz vagy könnyű tésztaételekhez citrom- és fűszeres jegyekkel. Ez a prosecco minden zöldség-tálat, bruschettát vagy vegetáriánus snacket világosít és frissítővé tesz. Sokoldalúsága lehetőséget ad kreatív kombinációkra, ahol a bor frissessége és élénksége kerül a középpontba.

• Kiváló tenger gyümölcseihez és osztrigához
• Ideális könnyű előételekhez, mint kecskesajt és cukkini spiecek
• Harmonizál sushival, sashimivel és ázsiai konyhával
• Nyári salátákhoz, halakhoz és tésztafélékhez citrommal
• Felüdülést nyújt füstölt sonkával és vegetáriánus tapasokkal

• További termékek a Villa Sandi