Villa Sandi

Villa Sandi elhelyezkedése

A Villa Sandi zöld domboktól körülvéve fekszik az olaszországi Treviso tartományban. Az 1622-ben palladianus stílusban épült pompás kastély ma a La Rivetta birtokot, a Montello és Colli Asolani birtokot, a Valdobbiadene birtokot és a Silimbergo birtokot egyesítő vállalat székhelye.
A Villa Sandi építészete tökéletesen illeszkedik a környező környezetbe, szinte párbeszédet folytat a környező természettel, így az ember és a környezet harmonikus kapcsolatát képviseli, ami a villához tartozó borászatokon folyó munkában is tükröződik.

A La Rivetta szőlőültetvény Santo Stefano és San Pietro települések között található, és mintegy 1,5 hektáron terül el. Az itt termő szőlők az enyhe mikroklíma és az ősi eredetű, termékeny talaj tökéletes kombinációját élvezik.

Valdobbiadene-ben, ahol egy második Villa Sandi birtok található, a napsütéses órák magas számát szintén a szőlőtermesztés hasznosítja. Szellős fekvésének köszönhetően ez a szőlőültetvény alkalmas a legjobb szőlők termesztésére és a nagy cru Prosecco előállítására.
A Villa Sandi a régió más bortermelőitől is vásárol szőlőt. Ezeket a birtok saját borászai és agronómusai (
) gondosan válogatják ki, és gyümölcsös, virágos aromájú, elegáns borok készítéséhez használják fel.

A Montello és a Colli Asolani borászat együttműködik a Coneglianói Kísérleti Szőlészeti Központtal, és a hagyományos technikák mellett az intézmény legújabb eredményeit is felhasználja borainak termesztéséhez. A Montello szívében és Valdobbiadene dombjain található, gazdag talaj és éghajlat lehetővé teszi olyan nagyszerű vörösborok termesztését, mint a következők

• Cabernet Sauvignon,
• Cabernet Franc
• és Merlot. 

A negyedik Villa Sandi borászat Spilimbergóban található. A Grave del Friuli területén fekvő 50 hektáros szőlőültetvények egy alluviális talajokkal jellemezhető síkságon találhatók.
A kavicsok és kövek sokasága kedvezően hat az itt termő szőlő érési folyamatára: napközben visszaverik a napfényt, de tárolják a hőt, így elkerülhetők az erős hőmérséklet-ingadozások.
Így a szüret kezdete némileg késleltethető, az érett szőlő cukrosabb és nagyon aromás.

A Villa Sandi szőlőfajtái

A spilimbergói Villa Sandi borászai főként a következő szőlőfajtákat termesztik

• Glera,
• Pinot Grigio
• és Ribolla Gialla

szőlőfajták.