Racemo Rosso IGT - Restaurante La Olivella

Racemo Rosso IGT - Restaurante La Olivella lenyűgöz mélyvörös színével, amely a Toszkána gyönyörű napnyugtáira emlékeztet. Intenzív illatkomplexum bontakozik ki az orrban, és érett piros gyümölcsök, például cseresznye és málna aromáival csábít, fűszeres jegyekkel és egy finom vaníliás tónussal kiegészítve. A szájban ez a bor telt és erőteljes. A gyümölcs és a tanninok harmonikus egyensúlya hosszan tartó ízélményt biztosít. A selymes lecsengés és a csábító édesség tökéletesen zárja le az összes élményt, és arra csábít, hogy újra és újra kóstoljunk.

A Racemo Rosso IGT vinifikációja a Restaurante La Olivellából

A Racemo Rosso IGT - Restaurante La Olivella szőlői gondosan művelt szőlőültetvényekből származnak. Itt a szőlővesszők enyhe éghajlaton érnek, és sok napfényt élveznek. A szüret kézzel történik, hogy csak a legjobb szőlőket válasszák ki. A vinifikáció során a borász teljesen hű marad hagyományos gyökereihez. A szőlőpréselést követően a bor a klasszikus erjesztési folyamaton megy át kontrollált hőmérsékleten. Ez megőrzi a gyümölcsös aromákat, és optimális aromatikát biztosít. Az érlelés minőségi tölgyfahordókban történik, lehetővé téve az aromák további fejlődését. A bor pihen és érlelődik, míg el nem éri tökéletes formáját.

Ételajánlások a Racemo Rosso IGT-hez a Restaurante La Olivellából

A Racemo Rosso IGT kiválóan illik különböző ételekhez. Íme néhány ínycsiklandó ajánlás:

1. 1. Grillhús rozmaringgal
2. 2. Fűszeres tészta paradicsomszósszal és friss fűszernövényekkel
3. 3. Friss zöldségből készült ratatouille sütőben
4. 4. Vegyes sajt tál fás penésszel

Tökéletes étel a Racemo Rosso IGT - Restaurante La Olivella mellé egy gazdag lasagne bolognai szósszal, amely csodálatosan kiegészíti a bor ízletes aromáit. Egy grillezett báránygerinc is kiválóan passzol, és kiemeli a bor gyümölcsös árnyalatait. A Racemo Rosso IGT így ideális kísérője a baráti összejöveteleknek és ünnepi étkezéseknek.

• • Tökéletes különleges alkalmakra
• • Ízbomba gyümölcsös és fűszeres aromákban
• • Tapasztalja meg Toszkánát minden kortyban
• • Ideális borrajongók és kezdők számára

• További termékek a Restaurante La Olivella