Pinot Nero 1,5 l Magnum - Vallarom

A Trentino-Alto Adige borvidékről származó Pinot Nero 1,5 l Magnum a pohárban ragyogó világosvörösen mutatkozik be. Illatában ez a Vallarom vörösbor mindenféle meggyarommal jelentkezik. Mintha ez nem lenne már önmagában is lenyűgöző, balzsamecet, piros ribizli és erdei avar is társul hozzá.

A szájban a Vallarom Pinot Nero 1,5 l Magnum csodásan száraz, feszes és aromás. Kiegyensúlyozott és komplex, ez a selymes és húsos vörösbor rendkívül szép arcát mutatja a szájpadláson. Ennek a Trentino-Alto Adige borvidékről, pontosabban a Trentino DOC területéről származó vörösbornak a lecsengése végül szép utóízzel nyűgöz le.

A Vallarom Pinot Nero 1,5 l Magnum vinifikációja

Ez a kiegyensúlyozott olasz vörösbor vegán módon, Pinot Noir szőlőfajtából készül. A szüret után a szőlő azonnal a préselőházba kerül. Itt válogatják és óvatosan zúzzák. Ezt követi az erjesztés acéltartályban, ellenőrzött hőmérsékleten. Az erjedést néhány hónapos finomseprős érlelés követi, mielőtt a bort végül palackozzák.

Étkezési ajánlás a Vallarom Pinot Nero 1,5 l Magnumhoz

Ezt a vegán olasz vörösbort lehetőleg 15–18°C-os hőmérsékleten fogyassza, zöldség­kuszkusz marhahúsfasírttal, töltött paprikával vagy gyömbéres-vöröskáposztás, majoránnás libamell mellé társítva.

• További termékek a Vallarom