Pavonero Primitivo IGT - Geografico

A Pavonero Primitivo IGT mélyvörös színével nyűgöz le. Illatában intenzív aromák bontakoznak ki érett, sötét gyümölcsökből, mint a szilva és a cseresznye. Ehhez fűszeres jegyek és finom fásság társulnak. A szájban a bor telt és bársonyos, jól kiegyensúlyozott tanninokkal és hosszú, elegáns lecsengéssel. Harmonikus szerkezete valódi élvezetté teszi a borkedvelők számára.

A Pavonero Primitivo IGT vinifikációja

A Pavonero Primitivo IGT szőlői kiválasztott fekvésekből származnak az apuliai borrégióból. Ásványi anyagokban gazdag talajon teremnek, amely különleges jegyekkel ruházza fel a tőkét. A szüret kézzel történik, hogy csak a legjobb fürtök kerüljenek kiválasztásra. A kíméletes préselést követően a must ellenőrzött hőmérsékleten erjed.

Az érlelés tölgyfahordókban zajlik, ami további komplexitást és mélységet kölcsönöz a bornak. Több hónapos érlelés után a bort palackozzák, majd palackban tovább érlelik. Ez a feldolgozás gondoskodik a gyümölcs- és fahatás harmonikus összhangjáról, amely a Pavonero Primitivo IGT-et olyan különlegessé teszi.

Étkezési ajánlat a Pavonero Primitivo IGT-hez

A Pavonero Primitivo IGT kiválóan harmonizál különféle ételekkel. Ajánlatunk:

• 1. Grillezett vörös húsok
• 2. Fűszeres tésztaételek
• 3. Érett sajtok
• 4. Csokoládés desszertek

Élvezze ezt a fenséges bort különleges alkalmakkor, vagy egyszerűen a hétköznapok jutalmaként. A Pavonero Primitivo IGT bármely vacsorát gazdagabbá tesz.

• További termékek a Pavonero