Passo del Sud Montepulciano d'Abruzzo DOP - Tagaro SLR

A Tagaro SLR házából származó, erőteljes Passo del Sud Montepulciano d'Abruzzo sűrű rubinvörös színnel kerül a pohárba. Ennek a pugliai vörösbornak az illata szeder aromáival csábít. Az aromatika további vizsgálatakor fekete cseresznye és bors jegyei tűnnek fel.

A szájban a Tagaro SLR Passo del Sud Montepulciano d'Abruzzo bora csodálatosan aromásan, gyümölcshangsúlyosan és kiegyensúlyozottan nyit. A Passo del Sud Montepulciano d'Abruzzo joggal nevezhető különösen gyümölcsösnek és bársonyosnak, mivel kifejezetten kedvesen, lágy ízprofilra készítették. A nyelven ez az erőteljes vörösbor rendkívül sűrű textúrájával tűnik ki. Mérsékelt savaival a Passo del Sud Montepulciano d'Abruzzo lágy érzetet kelt a szájban, anélkül hogy hiányozna belőle a zamatos elevenség. A lecsengésben ez a fiatal vörösbor Puglia vidékéről végül szép hosszal nyűgöz le. Ismét megmutatkoznak a szederre emlékeztető jegyek.

A Tagaro SLR Passo del Sud Montepulciano d'Abruzzo készítése

Ez a bor egyértelműen egyetlen szőlőfajtára, mégpedig a Montepulcianóra összpontosít. Ehhez a csodálatosan erőteljes, fajtatiszta borhoz a Tagaro SLR csak a legjobb szőlőt dolgozta fel. A szüret után a szőlő azonnal a préselőházba kerül. Itt válogatják és kíméletesen feltörik. Ezt követi az erjesztés rozsdamentes acéltartályokban, ellenőrzött hőmérsékleten. Az erjesztést néhány hónapos finomseprős érlelés követi, mielőtt a bort végül palackozzák.

Étkezési ajánlat a Tagaro SLR Passo del Sud Montepulciano d'Abruzzo borához

Ez az olasz vörösbor tökéletes kísérőként illik a legkülönbözőbb ételekhez, de önmagában fogyasztva is élvezetet nyújt.

• További termékek a Tagaro SLR