Passo del Sud Primitivo Bio Puglia IGP - Tagaro SLR

A tagaro SLR Passo del Sud Primitivo Bio Puglia Apuliából a borospohárban sűrű, rubinvörös színt mutat. Ez a fajtatiszta olasz bor a pohárban csodálatosan kifejező szederaromákat tár fel. Ehhez szegfűszegre és fekete ribizlire emlékeztető jegyek társulnak.

A Passo del Sud Primitivo Bio Puglia joggal nevezhető rendkívül gyümölcsösnek és bársonyosnak, mivel kellemesen félédes ízprofilal készült. Ez a bársonyos vörösbor a szájban erőteljesen és komplexen mutatkozik meg. Kiegyensúlyozott gyümölcssavának köszönhetően a Passo del Sud Primitivo Bio Puglia kedves, kerek szájérzetet nyújt anélkül, hogy a frissesség hiányozna belőle. A lecsengésben ez a fiatalos bor Apulia régióból végül szép hosszal nyűgöz le. Ismét a szederre emlékeztető aromák jelennek meg.

A Tagaro SLR Passo del Sud Primitivo Bio Puglia vinifikációja

A karakteres Passo del Sud Primitivo Bio Puglia Olaszországból egy fajtatiszta bor, amelyet biológiai módon a Primitivo szőlőfajtából készítenek. A kézi szüret után a szőlő azonnal a préselőházba kerül. Itt válogatják és kíméletesen bogyózzák, majd zúzzák. Ezt követően az erjedés hőmérséklet-szabályozott acéltartályokban zajlik. Az erjedés befejeztével a Passo del Sud Primitivo Bio Puglia néhány hónapig finomseprőn harmonizál tovább.

Étkezési ajánlat a Tagaro SLR Passo del Sud Primitivo Bio Puglia borhoz

Ez az olasz vörösbor tökéletesen alkalmas számos étel mellé kísérőbornak, de önmagában fogyasztva is élvezetet nyújt.

• További termékek a Tagaro SLR