Nipozzano Mormoreto Toscana IGT 1,5l Magnum - Frescobaldi

Nipozzano Mormoreto Toscana IGT 1,5l Magnum lenyűgöz egy mély rubinvörös színével, amely azonnal megragadja a szemet. Az orrban egy lenyűgöző bouquet bontakozik ki érett cseresznyék és áfonyák illatával, amit fűszeres, fekete borsos és finom ánizsos jegyek egészítenek ki. A szájban a bor erőteljesen és harmonikusan mutatkozik. A lágy tanninok vonzó szerkezetet adnak neki, míg a vanília és csokoládé árnyalatok ízletes lecsengést biztosítanak. Egy leheletnyi friss gyógynövény fűszerezi meg az ízélményt.

A Nipozzano Mormoreto Toscana IGT 1,5l Magnum Vinifikálása a Frescobalditól

A Nipozzano Mormoreto szőlői gondosan válogatott szőlőültetvényekről származnak Toszkánában. A szőlővesszők agyagos és meszes talajok kombinációján nőnek, amelyek a szőlőnek finom karakterisztikát adnak. A szüret kézzel történik, hogy a legjobb szőlőket a legoptimálisabb érettségi állapotban hozzák el.

A szüret után a szőlőt azonnal a pincébe szállítják, ahol kíméletesen lefejtik és préselik. Az erjesztés hőmérséklet-ellenőrzött rozsdamentes acél tartályokban zajlik, hogy megőrizzék a gyümölcsös aromákat. Ezt követően a bor 12 hónapig tölgyfahordókban érlelődik, ami komplex szerkezetet és finom fahordó jegyeket ad neki. Az üvegbe való érlelés további hónapokig tart, mielőtt a bor a piacon megjelenik.

Ételajánlások a Nipozzano Mormoreto Toscana IGT 1,5l Magnumhoz a Frescobalditól

A Nipozzano Mormoreto csodálatosan párosítható különböző ételekkel. Különösen jól harmonizál:

1. Rostélyos rozmaringgal és fokhagymával
2. Báránybélszín kakukkfűvel és zöldségekkel
3. Vaddisznó pörkölt lengyel parasztkenyérrel
4. Őzgerinc áfonyával és vörös káposztával

Egy antipasti tál is remekül illik ehhez az ínycsiklandó csemegéhez, különféle érett sajtokkal, légyszárított sonkával és olívabogyókkal. Egy sikeres estéhez a bor javasolt kiadós tésztaételekkel bolognai mártással vagy fűszeres gombapörkölttel is. Élvezze az ízek és aromák harmóniáját, és hagyja, hogy a Nipozzano Mormoreto luxus szájérzete elbűvölje Önt.

• További termékek a Frescobaldi